Una línia fina separa l'alegria i la tristesa en cultivar cogombres. El camí cap a una collita rica es compon de passos individuals importants. Aquestes instruccions expliquen de manera clara i comprensible com plantar els cogombres correctament. Com dominar el repte amb i sense hivernacle.
Quan hauries de plantar cogombres?
A partir d'abril, planta els cogombres a l'hivernacle o a l'ampit de la finestra. Les plantes joves no surten a l'aire lliure fins a mitjans de maig. Com a alimentadors pesats, els cogombres necessiten un sòl ric en nutrients. S'han de fertilitzar regularment. També hauríeu de planificar una ajuda per a l'escalada feta d'una tanca d'enllaç de cadena o d'estaques de plantes.
Plantar cogombres a l'hivernacle
Abans de començar a plantar, munteu l'enreixat escollit. Això evita que després hagis d'entrar a un llit d'hivernacle acabat de plantar. Com plantar correctament cogombres a l'hivernacle:
- Enriquir el sòl amb compost madur, fems o humus d'escorça
- Excava fosses de plantació a una distància de 40 cm (espai entre fileres 120-140 cm)
- Remullar els tests de cultiu amb aigua fins que no apareguin més bombolles d'aire
- Traieu l'olla de la bola d'arrel
- Inseriu la planta de cogombre al mig, premeu la terra i aigua
- Tits de corba a l'ajuda per a l'escalada
- Mulching amb retalls d'herba, fulles d'ortiga o palla
La profunditat de la planta depèn de la planta de cogombre en qüestió. Hauríeu de plantar espècies i varietats convencionals una mica més profundes perquè es formin arrels addicionals per a una estabilitat optimitzada. Planteu cogombres empeltats tan profunds que l'àrea d'empelt engrossida estigui per sobre del terra.
Els cogombres creixen especialment bé a l'hivernacle
Ubicacions més enllà de l'hivernacle
Els cogombres cruixents de cultiu casolà estan a l'abast fins i tot per als jardiners aficionats sense hivernacle. Gràcies als mini cogombres que estalvien espai, els jardiners del balcó poden collir fruites aromàtiques de les seves gandules. La següent visió general demostra l'ampli ventall d'ubicacions adequades més enllà dels hivernacles i els hivernacles:
- Balcó/terrassa: test, cistella penjant o florera gran
- A l'aire lliure: llit, llit elevat, test
Quan es cultiven cogombres a l'aire lliure, l'atenció se centra en tots els llocs protegits del vent i banyats pel sol. Al jardí de la cabana, també pot ser una tanca de fusta orientada al sud, que els zarcillos es tornaran verds en molt poc temps. En un jardí natural, no hi ha res que impedeix plantar un arc enfilador amb roses i convertir-lo en una zona de cultiu per a cogombres. Només deixa volar la teva imaginació.
Consell
Si planteu cogombres vos altres mateixos, la fatiga del sòl és un gran problema. S'aplica la màxima següent: Els cultius de la mateixa família botànica no s'han de conrear un darrere l' altre. Al llit, al llit elevat i a l'hivernacle, només una pausa de cultiu de tres anys garanteix que les plantes de cogombre cultivades amb amor prosperaran amb exuberància i no llanguiren. Alternativament, cavar el sòl lixiviat a dues piques de profunditat i omplir el pou amb terra fresca del jardí.
Plantació a l'aire lliure: instruccions pas a pas
Si plantes cogombres a l'aire lliure, s'han de tenir en compte les especificacions modificades en comparació amb les de l'hivernacle. A l'exterior no farà prou calor fins després dels Sants de Gel a mitjans de maig com a molt aviat perquè les plantes joves no pateixin cap xoc de fred. En cas de dubte, mesura la temperatura del sòl, perquè els senyals només es tornen verds a partir dels 15 graus centígrads. A continuació s'explica com procedir de manera experta pas a pas:
- Excava profundament amb una pala, rasclet, desherba i incorpora fertilitzant orgànic
- Si està previst, instal·leu enreixats
- Mesura i marca l'espai entre files de 100 cm
- Excava fosses de plantació dins d'una fila a una distància de 30 a 35 cm
- Descarregueu les boles d'arrel remullades amb aigua i planteu-les al mig
- Planteu cogombres sense empeltar més profundament, en cas contrari deixeu la zona d'empelt per sobre del terra
- Premeu terra amb les dues mans i aigua
- Mulching amb fulles d'ortiga o consolda, compost, fulles o palla
Fins i tot les plantes de cogombre preconreades o comprades prèviament haurien de completar una fase d'enduriment prèviament. Amb aquesta finalitat, des de principis de maig, porteu els joves florals a l'exterior al matí a un lloc càlid, protegit del vent i parcialment ombrejat. Les plantes passen les nits fresques darrere dels vidres.
Les plantes de cogombre s'han d'aclimatar gradualment al clima exterior
No a la jardinera sense drenatge
Els jardiners de balcons planten sempre cogombres en tests i caixes de balconades amb drenatge per protegir-se de l'engordament. Abans d'omplir el substrat orgànic a la jardinera, cobreixi la part inferior amb fragments de ceràmica, gra o boles d'argila expandida. Per evitar que les molles de terra s'enganxin al material inorgànic, un velló permeable a l'aigua i a l'aire separa el drenatge i el substrat.
El tipus de cogombre adequat per a cada ubicació: una visió general
El primer pas en el camí cap a una exuberant collita de cogombres és una selecció de varietat ben pensada. Es fa una distinció general entre els cogombres a l'aire lliure i els cogombres d'hivernacle. Les espècies principalment robustes amb una closca sòlida, sovint cobertes de berrugues o espines, prosperen al llit. Per als enciams o cogombres més exigents, les condicions d'hivernacle controlades són obligatòries. Aquestes varietats impressionen per la seva pell llisa, fruits grans i sabor suau. Si no us podeu decidir, trieu una espècie igual de impressionant a l'aire lliure i a l'hivernacle. La taula següent ofereix una visió de les opcions de selecció:
| Hivernacle | funcions especials | Freeland | funcions especials | Hivernacle i exteriors | funcions especials |
|---|---|---|---|---|---|
| Helena | cada flor dóna fruits, sabor suau | Diamant | sense floridura, cogombres llisos i de color verd fosc en vinagre | Solverde | sense llavors, sense amarg, fins a 20 cm de llarg |
| Eiffel | cogombre llarg, sense amarg, purament femení | Iznik | Mini cogombres, de 10 cm de llarg, per a tests i balcons | Excelsior | particularment aromàtic, amb gust fresc i adobat |
| Euphya | fruits prims i resistents de fins a 35 cm de llarg | Seedcell | cogombre perfecte per a principiants | Picolino | cogombres berenar de pell llisa, ideals per a testos i balcons |
| Loustik | alt rendiment, 40 cm de llarg, 400-600 g pesat | Dits Verds | flor mesclada, fruita robusta i dolça | Jurassic | Cogombre primigeni, cruixent, de 40 cm de llarg, fins a 500 g de pes |
| Karim | cruixent, 20 cm de llarg, cada flor té un fruit | Delfs No.1 | varietat primerenca, 20 cm de llarg, de carn gruixuda | Dorninger | bol verd-groc, 40 cm de llarg |
Conrear qualsevol tipus de cogombre al jardí és un joc a casa. Les àrees de distribució de les espècies populars de Cucumis de la família de la carbassa s'estenen per regions tropicals i subtropicals. Qualificar-se com a cogombre a l'aire lliure no implica que sigui una varietat resistent. Donada una temperatura mínima de 8 graus centígrads, totes les plantes de cogombre moren en cas de gelada.
Fonds
Les varietats modernes són autofertiles
En molts llocs hi ha escassetat d'espai de creixement als llits i als balcons. Això causa mals de cap als jardiners aficionats perquè les plantes de cogombre històriques i provades no són autofèrtils. Només quan una varietat masculina i femenina creixen una al costat de l' altra, les flors femenines es converteixen en cogombres cruixents. Els criadors enginyosos han creat varietats modernes de cogombre que només donen flors i fruits femenins de manera fiable sense pol·linització. Quan compreu llavors o plantes joves, presteu especial atenció a aquest atribut perquè totes les plantes us donin cogombres sucosos.
Com té èxit la precultura?
Els cogombres es poden avançar a partir d'abril
Vols acompanyar els teus cogombres des de la llavor fins a la planta productiva? La finestra temporal per sembrar i créixer a l'ampit de la finestra s'obre a l'abril. En un lloc lluminós, la temperatura ideal de germinació és de 20 a 25 graus centígrads. En un sòl de coco airejat i solt i en condicions constantment humides i càlides, les llavors es transformen en plantes joves vitals. Com sembrar correctament les llavors de cogombre:
- Remull les llavors en te de camamilla o llet durant 24 hores
- Ompliu tests de cultiu (a partir de 8 cm de diàmetre) amb terra de llavors fins a la meitat de l'alçada
- Premeu de 2 a 3 llavors a la terra per a cada test, tamiseu-ho bé i aigua
- Tapar amb film transparent o posar-hi una caputxa transparent
- lloc brillant i càlid almenys 20 graus centígrads
- treure la coberta després de la germinació
- Mantenir constantment lleugerament humit i no fertilitzar fins a mitjans de maig
Si no t'agrada sembrar-les tu mateix, pots aconseguir plantes joves ja fetes a partir de mitjans de maig en jardineria i mercats setmanals. Per descomptat, també podeu demanar plantes de cogombre preconreades en línia. Els minoristes especialitzats ofereixen moltes varietats delicioses i fàcils de cuidar com a cogombres refinats. La pràctica ha demostrat que les plàntules refinades et donen més rendiment gràcies a la resistència natural del portaempelt a les mal alties.
Gurken anbauen und Gurken pflanzen ? Tipps für Aussaat und Pflege im Freiland + Gewächshaus
Quan és el millor moment per plantar?
Quan podeu plantar cogombres depèn del cultiu i de la ubicació que trieu. La següent visió general resumeix totes les dates importants:
- Sembrar l'ampit de la finestra: des de principis d'abril
- Sembra directa: principis/mitjans de maig a principis de juliol
- plantes en un hivernacle climatitzat: des de principis/mitjans de març (sense calefacció des de mitjans/finals d'abril)
- planta a l'exterior: de mitjans de maig a principis de juliol
A l'hivernacle amb temperatura controlada, al març s'obre la finestra per a la sembra directa. Per als cogombres de serp, això té l'avantatge particular d'un període de creixement extra llarg fins que estiguin a punt per a la collita. Tanmateix, la sembra i el creixement a l'ampit de la finestra no haurien de començar fins a principis d'abril com a molt aviat. En cas contrari, els cogombres joves seran massa grans per plantar-los amb èxit en llits i llits elevats.
Excursus
La sembra directa és una empresa arriscada
Els cogombres no toleren les gelades. Més aviat, les plantes tropicals respiren l'última respiració a temperatures fredes per sota dels 5 graus centígrads. Durant l'etapa de sembra i cultiu, fins i tot lleugeres fluctuacions de temperatura causen una gran angoixa a les plantes. La sembra directa als jardins al nord dels Alps comporta, per tant, un alt risc de fracàs. Si sou un jardiner que busca un repte, sembra cogombres a l'aire lliure de fruits petits o escabetx resistents directament al llit assolellat a partir de finals d'abril o principis de maig. Un pot de paleta col·locat a la part superior protegeix les fluctuacions importants de la temperatura exterior.
Quanta llum i calor es necessiten?
Els cogombres són adoradors del sol amb una preferència per la calor humida. Per als cogombres a l'aire lliure, trieu explícitament un lloc protegit del vent a ple sol amb una temperatura del sòl de més de 15 graus centígrads. Els mini cogombres creixen en tests al balcó orientat al sud amb moltes hores de sol i temperatures agradables per sobre dels 20 graus centígrads. Els cogombres de serp de fruits grans requereixen una temporada de creixement significativament més llarga que les varietats robustes a l'aire lliure. Només en combinació amb condicions càlides i tropicals a l'hivernacle, els cogombres exigents compleixen les altes expectatives. No obstant això, a les regions del sud, es recomana fer ombra a partir del migdia per tal de mitigar el sol excessivament brillant.
Com hauria de ser la terra?
Les plantes de cogombre es troben entre els alimentadors pesats. Trieu un lloc amb un sòl ric en humus i nutrients al llit i a l'hivernacle. Abans de plantar, treballeu compost madur, fems de cavall ben condimentat o humus d'escorça al sòl. Els alts requeriments de nutrients fan que els cogombres en llits elevats siguin els candidats ideals per a la plantació inicial. Si us plau, utilitzeu terra vegetal orgànica i nutritiva sense torba a l'olla i la galleda. El substrat ha de ser solt i ben drenat i encara té una capacitat fiable de retenció d'aigua. Un valor de pH de 6,5 a 7 arrodoneix perfectament la qualitat òptima del sòl fora i sota el vidre.
El suport de sender és obligatori
Els senders són l'arma secreta del jardiner a la parcel·la de cogombres. Les mal alties fúngiques i les plagues tenen una mala oportunitat quan els brots llargs creixen amb aire cap amunt. Els fruits en maduració pengen a una distància segura del terra, la qual cosa evita eficaçment la formació de podridura. A més, la zona de cultiu vertical permet un major rendiment de cogombres cruixents. Finalment, però no menys important, els jardiners aficionats que treballen molt aprecien molt la collita agradable per a l'esquena. Les següents ajudes per a l'escalada s'han demostrat bé en llits, hivernacles i tests:
- Barres i varetes estretes amb una superfície rugosa
- Bast de planta en forma d'espiral (conegut pel cultiu de tomàquet)
- Malla d'acer estructural instal·lada verticalment o estructura de gelosia comparable
- Malla de filferro estirada entre pals de fusta
- Paretes de bambú lligades per formar un tipi
A l'hivernacle, les cordes actuen com a simples enreixats que es fixen al sostre. A l'olla gran, un enreixat, una piràmide o un obelisc fets amb pals de fusta d'un diàmetre de 20 mm ofereixen als zarcillos un lloc per enfilar-se. En lloc d'utilitzar un enreixat casolà, val la pena fer una ullada a l'ampli ventall disponible a les botigues de jardineria, ferreteries i botigues en línia. La il·lustració següent proporciona una visió de les moltes variants diferents.
Plantar cogombres en cultura mixta: consells i trucs
La cultura mixta és molt valorada a les hortes privades. Els jardiners domèstics amb una inclinació per cultivar cogombres es pregunten: què pots plantar al costat dels cogombres? Quines plantes són impopulars com a veïnes del llit? La taula següent il·lustra el tema:
| bons veïns | mals veïns |
|---|---|
| Alfàbrega | Patates (bolets marcits) |
| Comsuelda | col |
| Borage | Pebrots |
| Anet | Rave |
| Pèsols | Rave |
| Kale | Remolatxa |
| Nasturtium | Sage |
| Pastanagues | Api |
| Porro | Gira-sols (projecció d'ombres) |
| Amanida | blat de moro (casting d'ombres) |
Els bons veïns s'han acabat quan altres plantes de carbassa s'instal·len al costat dels cogombres. Els membres de la mateixa família de plantes no estan ben disposats els uns als altres. Per tant, eviteu plantar carbassa, meló o carbassó al costat dels cogombres.
Plantar cogombres i tomàquets junts: així és com funciona
Els cogombres i els tomàquets van bé junts, no només a les amanides
A la llista de veïns recomanats per plantar cogombres, buscareu en va tomàquets, i per una bona raó. Els requisits d'ubicació i cura són massa diferents. Les condicions càlides i humides dels cogombres són pur verí per als tomàquets.
Amb un truc intel·ligent, encara podeu mantenir les dues fruites hortalisses juntes sota un vidre. Per fer-ho, dividiu l'hivernacle en dues zones climàtiques mitjançant una partició.
Consells per a la cura i la collita
Les deficiències de nutrients i l'estrès per sequera provoquen un sabor amarg als cogombres. Les fulles es tornen grogues al sòl humit. La fertilització equilibrada i el reg regular eviten el dilema culinari. El punt d'inflexió és una collita en el moment òptim. Els amants del cogombre no s'asseuen després de la sembra, sinó que es dediquen a aquestes mesures de cura importants fins a la collita:
- Abonament en llits i hivernacles: a partir de juny, adobar cada 2 setmanes amb compost, encenalls de banya o fem d'ortiga
- Fertilització a l'olla: Apliqueu adob líquid orgànic setmanalment entre la cuallada i la collita
- Reg: si està sec, rega a primera hora del matí amb aigua tèbia
- Mulching: refresqueu regularment una fina capa de palla, retalls de gespa o compost
- Temps de collita: a partir de juny a l'hivernacle, a partir de juliol a terra oberta
- Colleita: talleu cogombres madurs amb un ganivet afilat i no els trenqueu
La freqüència amb què regueu depèn de diversos factors, com ara la ubicació i el clima. Podeu evitar tots els imponderables que envolten el subministrament d'aigua amb una prova ràpida del dit. Premeu el dit índex o el polze una polzada a terra. Si no hi ha humitat en aquesta zona, rega amb aigua viciada.
Consell
Diversos patògens arriben a les fulles de les plantes de cogombre mitjançant les esquitxades d'aigua. Aquesta via de transmissió roman tancada a mal alties i plagues si s'eliminen les fulles inferiors fins a una alçada de 30 centímetres. Podeu llegir sobre quan i com podar les plantes de cogombre aquí.
Preguntes més freqüents
Nombroses fulles seques i marcides em preocupen pels meus cogombres, tot i que els rego regularment. Què fer?
Si es pot descartar l'estrès per sequera com a causa, les fulles seques i marcides indiquen una mal altia comuna de les plantes. El marquit del cogombre és el nom que es dóna a la infestació per Fusarium oxysporum, un fong del sòl temut. Els patògens entren a la planta de cogombre a través del sòl i obstrueixen les línies de subministrament. Traieu les plantes afectades del llit i substituïu el sòl en una àrea gran.
A quina distància heu de plantar cogombres?
L'ideal és plantar plantes joves primerenques a una distància de 40 centímetres dins de la fila. Una distància de plantació de 140 a 170 centímetres entre les files ha demostrat que funciona bé a la pràctica. No es recomanen distàncies més curtes. Si les plantes de cogombre entren en contacte proper, les mal alties i les plagues són inevitables.
Què diu el calendari lunar sobre la plantació de cogombres?
L'ensenyament de la jardineria segons el calendari lunar diu que per als cogombres com a verdura fructífera, un dia de fruita és millor per sembrar que un dia de fulla. Per assegurar-vos que les plàntules arrelin ràpidament, anoteu un dia de l'arrel com a data per punxar les plantes. Si a partir del maig planteu plantes joves amb cepellas fortes, tornarà a centrar-se en un dia de fruites. Per determinar les dates correctes, consulteu un calendari lunar en línia ben mantingut.
Les plantes de cogombre creixen al sol o a l'ombra?
Les plantes de cogombre són natives de regions assolellades des d'Àfrica, l'Índia, el sud-est asiàtic fins a l'Índia. Per tal que les plantes de carbassa tropical es desenvolupin de manera vital i productiva al clima centreeuropeu, haurien de poder gaudir d'almenys 6 hores de sol al dia a temperatures superiors als 20 graus centígrads. Algunes fulles poden brotar a l'ombra. Tanmateix, buscareu en va flors o fins i tot cogombres cruixents.
La planta de cogombre té fulles grogues: què fer?
Si hi ha moltes fulles grogues penjades d'una planta de cogombre, hi ha una necessitat urgent d'acció. Les fulles tenen la tasca vital d'actuar com a centre de control del subministrament dels anhelats fruits. Han de ser verds exuberants i sucosos, en lloc de brillants i grocs. La causa més comuna del dany és la manca de nutrients. Entre la posta i la collita, les plantes de cogombre a l'aire lliure ia l'hivernacle s'han de subministrar amb compost i encenalls de banya cada una o dues setmanes. Podeu compensar un dèficit agut amb fem d'ortiga o un fertilitzant líquid orgànic.
Consell
Com la majoria de cucurbitàcies, les plantes de cogombre es beneficien d'un pessic ocasional. El focus se centra en la serp majestuosa i els cogombres a l'hivernacle. Perquè l'energia de la planta flueixi cap a fruits seleccionats i voluminosos, l'excés de flors s'esborren amb els dits. L'esforç no val la pena per als cogombres a l'aire lliure i els mini cogombres.
