La dita "El pagès més estúpid recull les patates més grans" està molt estesa! Però en primer lloc, això fa una injustícia als agricultors. En segon lloc, hi ha nombrosos factors que influeixen en el creixement de tubercles nutritius.
Com pots cultivar patates amb èxit?
Per cultivar patates amb èxit, necessiteu un sòl argilós i sorrenc en un lloc assolellat, aigua i calor suficients, rotació de cultius, fertilitzant orgànic, el moment adequat per plantar i apilar els tubercles i la varietat de patata adequada per al rendiment desitjat.
Sòls adequats
Les patates prefereixen els sòls argilosos i sorrencs en un lloc assolellat. Els sòls pesats es poden afluixar excavant a la sorra i el compost. Els sòls secs es subministren amb molta aigua. S'evita l'engordament mitjançant la col·locació de drenatge.
Observa la rotació de cultius
Les patates lixivien fortament el sòl. Si teniu prou espai al vostre jardí, només feu créixer els tubercles al mateix llit cada quatre anys. Mentrestant, els menjadors mitjans i baixos hi prosperen. L'any anterior al cultiu de patates, recomanem fems verds amb veça, trèvol, altramuces, rave d'oli o mostassa.
Fertilizant
Com a gran menjadors, les patates consumeixen molts nutrients. Soterrar fems crea bones condicions d'inici abans de la sembra i conserva l'aroma típica.
Eviteu la fertilització excessiva del sòl
L'aplicació addicional d'adob sintètic afavoreix el creixement dels tubercles, però sovint condueix a una sobrefertilització del sòl. El resultat és la susceptibilitat a les mal alties, els temps d'emmagatzematge més curts i el deteriorament del gust. És millor fer servir fems i encenalls de banya (32,00 € a Amazon).
El tipus "correcte" de patata
- per a una collita rica: Linda, Laura, Agria, Belana, Solana Queen Anne, Bintje
- per a les patates “més grans”: Bintje, Krone, Laura, Marabel
Si la massa i la mida no són importants per a tu, llavors cultiva varietats saboroses com Bamberger Hörnchen, La Ratte, Herrmann's Blue, Pink Pine Cones o Highland Burgundy Red.
Aigua i calor
Clima càlid i pluja suficient: aquestes són condicions ideals per al cultiu de les patates. Fins i tot si no podem influir en el temps, una mica d'ajuda és possible:
- L'aigua de pluja ranci del regador ajuda en casos de sequera prolongada
- La palla, les mantes o el velló de jardí protegeixen contra les gelades tardanes
- Un politúnel protegeix contra les gelades, et manté calent sota la pel·lícula i, per tant, proporciona un avantatge de creixement
apilament
Només apilar les patates evita la formació de taques verinoses, verinoses o patates. En cap cas s'han de menjar patates verdes; les zones verdes s'han de tallar generosament. En qualsevol cas, això redueix la collita.
Consells i trucs
Les patates de llavors de la teva pròpia collita només s'han d'utilitzar durant un màxim de 2 a 3 anys seguits. Es tornen més susceptibles a les mal alties i el seu rendiment disminueix amb el temps. És millor comprar llavors fresques cada any.
