Els jardiners experimentats diuen que el cultiu de remolatxa sempre té èxit. Però fins i tot aquest vegetal d'arrel poc exigent té certs requisits a l'hora de créixer. A què cal parar atenció perquè res surti malament i una bona collita estigui garantida?
Com cultivar la remolatxa correctament?
La remolatxa requereix un lloc assolellat a parcialment ombrejat i un sòl profund i ric en nutrients. La sembra es fa de març a juny, idealment amb espais de 10 cm i 2-3 cm de profunditat. El temps de collita és després de 16-20 setmanes entre juliol i novembre. Els bons veïns de les plantes són les cebes, les mongetes, l'anet, els llegums, el carbassó, les amanides i les plantes de col.
Quins requisits d'ubicació té la remolatxa?
La remolatxa es considera extremadament frugal. Per produir arrels cruixents, necessita un lloc assolellat a semi-ombra. El sòl a les arrels ha de ser profund, pesat, moderadament ric en humus, permeable i ric en nutrients.
Quines plantes veïnes són adequades i quines no?
Els competidors i enemics de la remolatxa inclouen els tomàquets, les patates, els espinacs, les bledes, el cibulet i el julivert. No planteu aquestes plantes a les seves proximitats! D' altra banda, són adequats com a veïnes de plantes:
- Cebes
- Mongetes
- Anet
- Llegums
- Carbassó
- Amanides
- Família de la col
Quan i com es fa la sembra?
Les llavors es poden sembrar a l'aire lliure entre març i abril. No obstant això, en aquest moment encara haurien d'estar protegits amb polar (6,00 € a Amazon). La temporada de cultiu principal de la remolatxa és al juny, ja que la seva temporada normalment comença a l'octubre.
Les llavors dures es poden posar en remull en aigua unes hores abans de sembrar perquè germinin més ràpidament. Finalment es planten de 2 a 3 cm de profunditat a terra a l'exterior.
Quina distància s'ha de mantenir entre les plantes?
S'ha de mantenir una distància de 10 cm entre plantes individuals. Quan les plantes fan uns 7 cm d'alçada, es poden separar si cal. Una distància de 25 cm és suficient entre les files.
Quan es poden collir les primeres remolatxes?
La collita comença entre 16 i 20 setmanes després de la sembra. Segons quan es va sembrar la remolatxa, es pot collir de juliol a octubre/novembre.
Últim: quines varietats han demostrat tenir èxit?
Abans de recollir les eines del jardí i preparar el llit, és aconsellable escollir una remolatxa que hagi demostrat el seu cultiu. Les varietats recomanades són, per exemple:
- ‘Bola vermella’ (esfèrica)
- ‘Forono’ (cilíndric)
- ‘Albina Veredura’ (blanc)
- ‘Tonda di Chioggia’ (vermell-blanc)
- ‘Burpee Golden’ (groc taronja)
Consells i trucs
Si voleu collir remolatxa durant un període de temps més llarg, hauríeu de tornar a sembrar les llavors cada 2 o 3 setmanes.
