No tots els raves són iguals. Està disponible en una gran varietat de mides, colors i formes. Ja sigui rosa, vermell, blanc o negre; bulbós, en forma de con o en forma de con - mantenir la perspectiva en el món dels raves no és una tasca fàcil
Quins tipus i varietats de rave hi ha?
Les varietats de rave conegudes inclouen 'Münchner Bier', 'Hilds Blauer', 'Runder Schwarzer', 'Ovale Blanc de Munich', 'Langer Schwarzer Winter', 'Rex', 'Ostergruß rosa', ' Neckarruhm'', 'Champion' i 'Red Meat'. Varien en forma, color, temps de sembra i gust.
El rave de menjar com a preferit entre els jardiners
Els botànics distingeixen àmpliament entre tres tipus de rave. Però un tipus és principalment important per al cultiu al jardí, l'anomenat rave de jardí. Aquest es divideix en tres subtipus, i aquest últim és el favorit per a l'horticultura:
- Rave de cua de rata (es consumeixen beines i fulles)
- Oli de rave (sovint conreat com a fem verd)
- Rave de menjar (es mengen arrels)
Raves d'estiu i d'hivern
A partir del rave comestible s'han desenvolupat nombroses varietats en una gran varietat de variacions. Essencialment, totes aquestes varietats es diferencien, a més de la seva forma, pel que fa al moment en què es sembren, com es planten i com es cullen.
Per tal de mantenir una visió general aproximada, el rave comestible es divideix en raves d'estiu i raves d'hivern.
- Raves d'estiu: de forma esfèrica a fusa, de color blanc a vermell, sabor sucós i picant
- Raves d'hivern: pell més gruixuda que els raves d'estiu, fàcil d'emmagatzemar, carn més ferma, sabor picant
Les varietats de rave més famoses i populars
Si heu pogut fer un seguiment de la selva del rave fins ara, ara descobrireu quines varietats són especialment conegudes i populars per cultivar al jardí. Aprofiteu al màxim la llarga temporada cultivant raves d'estiu i d'hivern!
Sembra de juny a setembre (raves d'hivern):
- ‘Cervesa de Munich’: blanca, punxeguda, 20 cm de llarg
- ‘Hilds Blauer’: blau, cònic, abundant
- "Negre rodó": negre, rodó, calent, de carn ferma
- ‘Ovale Blanc de Munich’: blanc, oval
- ‘Long Black Winter’: negre, allargat, de carn ferma
Sembra de març a juny (raves d'estiu):
- ‘Rex’: blanc, tetraploide, lleugerament picant
- ‘Felicitació de Pasqua rosa’: rosa-vermell, en forma de glaçon
- 'Neckarruhm': vermell, en forma de glaçon, de 15 a 20 cm de llarg
- 'Campió': rave, escarlata, esfèric, petit
- ‘Carn vermella’: vermell-blanca, tuberosa
Consells i trucs
Totes les varietats de rave tenen una cosa en comú: creixen molt ràpidament després de la sembra. Si no podeu esperar, hauríeu de limitar-vos als raves que estiguin llestos per collir en un termini de 4 setmanes a l'estiu.
