La fruita de color verd a negre amb la polpa suau i mantega també és molt popular entre nos altres. L'alvocat és especialment deliciós com el guacamole amb sal, pebre, suc de llimona i molt d'all. Però la fruita també és ideal com a ingredient saludable en batuts. Tanmateix, fer créixer la planta tropical no és tan fàcil a les nostres latituds. Amb aquestes instruccions, potser també podreu cultivar-lo.
Com cultivar plantes d'alvocat amb èxit?
Per fer créixer amb èxit plantes d'alvocat a l'Europa central, conreu-les a partir de llavors en sòls sorrencs i rics en nutrients, proporcioneu ple sol, protegiu-les de les gelades i, si cal, col·loqueu-les en un hivernacle. Les millors varietats com Hass o alvocat mexicà són les millors. Tingueu en compte que el rendiment de fruita és poc probable.
D'on prové realment l'alvocat?
L'alvocat prové originàriament de les selves tropicals d'Amèrica Central, on l'arbre ha estat conreat com a planta alimentària important per la població índia durant milers d'anys. L'espècie es conrea a tot el món en zones tropicals, subtropicals i mediterrànies des del segle XVIII. Les principals zones de cultiu per a cultius d'exportació són el sud dels EUA, Mèxic, les illes del Carib, Brasil, Argentina, Israel, Sud-àfrica, Indonèsia i Nova Zelanda.
En quin clima prospera l'alvocat?
Com a planta tropical típica, l'alvocat prospera millor en temperatures suaus a càlides. Com que a la seva terra d'origen es desconeix un clima estacional i temperatures similars predominen durant tot l'any, l'arbre no pot tolerar temperatures fresques ni fins i tot gelades. Tanmateix, algunes varietats són una mica més robustes que altres en aquest sentit.
L'alvocat es pot conrear fins i tot al clima centreeuropeu?
Si l'alvocat no està pensat per ser cultivat a l'aire lliure, també prospera en un clima continental. A les temperatures càlides de mig estiu, la planta també es pot col·locar en un lloc assolellat del jardí, en cas contrari, és adequat un lloc càlid contínuament a la casa/apartament o a l'hivernacle.
La planta es pot cultivar en un hivernacle?
L'alvocat pot prosperar en un hivernacle, sempre que estigui en un lloc assolellat i s'escalfi contínuament a les estacions més fresques.
Quan puc collir els primers fruits?
Els arbres propagats a partir de llavors o esqueixos no donen fruits fins que tenen entre quatre i sis anys com a molt aviat. Tanmateix, hauríeu d'esperar d'haver d'esperar uns deu anys per als vostres primers alvocats. Tanmateix, a causa de les nostres condicions climàtiques, és molt poc probable que el vostre arbre d'alvocat doni mai fruits. D'una banda, això es deu al fet que l'alvocat no s'autopol·linitza i, de l' altra, perquè el període càlid aquí és simplement massa curt per al desenvolupament de la fruita.
Què he de fer perquè potser pugui collir fruita?
És possible que pugueu collir alvocats amb èxit si conreeu diversos arbres de diferents tipus en un hivernacle climatitzat en un lloc assolellat. Tens més possibilitats si vius en una regió vitivinícola assolellada amb un clima més aviat suau.
Quines plantes són millors per créixer?
L'alvocat es conrea en nombroses varietats que es diferencien per la seva ecologia així com per la forma, el color i la mida dels fruits. Les diferents espècies també es diferencien en la seva sensibilitat a les gelades. Les varietatssón les més adequades per al cultiu a Europa Central
- Odi
- Alvocat mexicà (és resistent a les gelades fins a uns -6 °C)
Quanta llum necessita l'alvocat?
L'alvocat necessita un lloc sota el sol abrasador, tot l'any, perquè com a arbre de fulla perenne no deixa fulles.
Com ha de ser una bona terra d'alvocat?
L'alvocat és bastant poc exigent pel que fa a les propietats del sòl. El millor és un sòl fluix i sorrenc enriquit amb humus ric en nutrients.
Con quina freqüència i amb què he de fertilitzar?
Els alvocats joves no s'han de fertilitzar en absolut i els més grans només s'han de fertilitzar de tant en tant (i amb moderació) amb un adob cítric (6,00 € a Amazon).
Com puc fer créixer una planta d'alvocat?
La millor manera de fer créixer una planta d'alvocat és a partir de la llavor al mig de la polpa. Hi ha dos mètodes diferents per a això, amb el mètode de l'aigua que té un èxit particular. L'alvocat germina en un mes aproximadament.
Consells i trucs
Les llavors contenen una saba lletosa que es torna vermella quan s'exposa a l'aire i es pot utilitzar per tenyir tèxtils. Prova-ho!
