El meló meló és un dels tipus de meló més buscats del mercat d'aquest país pel seu sabor exquisit. Però també hi ha petites diferències dins de la varietat segons la varietat i l'origen.
Quines varietats pertanyen al meló meló?
El meló meló és una subespècie de meló i és conegut pel seu sabor exquisit. Les diferents varietats inclouen el meló Charentais, el meló cantaloupe, el meló Galia, el meló Futuro i el canari groc (meló meló).
El meló de meló i altres melons de meló
El meló meló és una subespècie dels anomenats melons de sucre. Els seus representants més coneguts són les següents varietats de meló:
- Meló Charentais
- Meló cantaloupe
- Gàlia meló
- Futuro Melon
- Meló meló o canari groc
Tot i que el meló Charentais és relativament petit, un meló meló pot pesar uns dos quilos. Com que un meló de mela està madur, s'ha de tallar i guardar a la nevera com la síndria. Atès que el meló de melassa no madura realment si es cull verd, només s'ha de collir o comprar quan estigui completament madur.
L'origen de les varietats actuals
El meló de melassa, com la síndria, venia originàriament d'Àfrica. Els fruits saborosos es van cultivar a Pèrsia fa milers d'anys. Les varietats comercialment disponibles avui dia reben el nom de "Canari Groc" d'una de les seves principals regions de cultiu, però en realitat provenen de la cria a Algèria i França. Les llavors de fruites disponibles comercialment es poden utilitzar fàcilment per al cultiu a l'hivernacle o al vostre propi jardí.
Crea el teu propi meló meló
Abans de sembrar, primer cal treure la polpa que s'enganxi a les llavors. En cas contrari, les llavors es poden florir molt ràpidament després de plantar-les al test de llavors i fer-se malbé abans de la germinació. Com que els melons de melassa necessiten molt sol i calor per créixer i produir fruits, és aconsellable cultivar-los en hivernacle. Les plantes també es poden cultivar a l'ampit de la finestra a principis de primavera i després plantar-les en un lloc assolellat del jardí a partir del maig. Abans de plantar, primer heu d'acostumar les plantes joves a la forta llum solar a l'aire lliure durant uns dies col·locant les plantes i els tests a l'exterior durant unes hores al dia.
Consells i trucs
El meló meló, amb la seva carn lleugerament dolça, té molt bon gust no només com a postres o com a refresc afruitat entremig. Un tipus d'aperitiu popular combina la dolçor del meló amb l'espècia salada del pernil fumat.
