No totes les violetes són iguals. Les violetes perfumats, els pensaments i les violetes amb banyes són especialment conegudes. Però aquestes no són de cap manera totes les espècies. Aquí obtindreu una visió general completa dels representants més importants.
Quin tipus de violetes hi ha?
Les espècies de violetes més conegudes inclouen les violetes perfumats (Viola odorata), les violetes amb banyes (Viola cornuta) i els pensaments de jardí. Altres espècies interessants són les violetes dels pantàs, les violetes del bosc, les violetes dels boscos, les violetes de Parma, les violetes australianes i les violetes de Pentecosta. Totes les violetes són comestibles i riques en vitamina C, àcid salicílic i olis essencials.
Les 3 espècies més famoses
Les violetes són un gènere de la família de les plantes violetes, n'hi ha més de 500 espècies a tot el món. Habiten principalment a les latituds temperades del món. Les violetes fragants (Viola odorata) són especialment conegudes. Fidel al seu nom, tenen una forta olor. Floreixen entre març i maig i tenen flors morades.
Les violetes amb banyes (Viola cornuta) tenen un efecte completament diferent. Tenen una lleugera olor i floreixen entre abril i octubre. Hi ha nombrosos conreus que poden venir en una gran varietat de colors i fins i tot multicolors.
La tercera violeta coneguda és el pensament del jardí. És molt semblant a la violeta amb banyes. Però les seves flors són més grans. També hi ha moltes varietats de diferents colors al mercat.
Poc conegut, però encara interessant
Aquí hi ha altres espècies amb el seu color de flor, època de floració i altres característiques:
- Viola del pantà: porpra clar, petit, d'abril a juny
- Viola del bosc: porpra clar o blanc, d'abril a maig
- Grove violetes: blau-morat, d'abril a juny
- Viola de Parma: doble, intensament fragant, blau-violeta, blanc o blau clar, de març a maig
- Viola australiana: blanca, de maig a setembre, no resistent
- Viola de Pentecosta: blanc, rosa-vermell o blau violeta, de maig a juny
També la violeta baixa, la violeta ploma, la violeta de fulla cèntim, la violeta dels Pirineus, la violeta blava, la violeta salvatge, la violeta del pantà, la violeta de camp, la violeta groga, la violeta d'esperó llarg, la violeta de turó, la violeta alta i les violetes Miracle haurien de no quedi sense esmentar
Característiques especials de les violetes
Les violetes són importants com a plantes ornamentals, medicinals, de cuina i en perfumeria. Els representants ornamentals que sovint es planten als jardins inclouen la violeta del bosc 'Purpurea' i les violetes peònies 'Albiflora' i 'Pigues'. Totes les violetes creixen entre 5 i 10 cm d'alçada, són perennes i formen corredors. Tenen fulles de tija llarga.
Les flors són sempre cinc vegades i a partir d'elles es formen fruits en càpsula. El temps de floració varia de violeta a violeta. Totes les espècies són comestibles, riques en vitamina C, àcid salicílic i olis essencials.
Consells i trucs
Les violetes africanes, que són verinoses i populars com a plantes d'interior, no pertanyen al gènere violeta.
