La camamilla real és una valuosa planta medicinal que es pot utilitzar per a diverses mal alties. No obstant això, el contingut d'ingredient actiu i, per tant, la qualitat de la camamilla seca depèn en gran mesura del moment de la collita correcta, ja que el nivell d'olis essencials fluctua molt al llarg del període de floració.
Quan i com s'ha de collir i assecar la camamilla?
Per collir la camamilla de manera òptima, talleu els caps de flors completament florits a la base de la tija de tres a cinc dies després de l'obertura. Assecar les flors en un lloc fosc, càlid i airejat o al forn a uns 30 °C amb la porta lleugerament oberta.
El temps òptim de la collita
La proporció d'olis essencials eficaços medicinalment és més alta entre tres i cinc dies després que els caps de les flors s'hagin obert completament. Es pot dir quan és el moment, per exemple en les col·leccions silvestres, perquè la majoria de la població ja ha obert les flors, però algunes encara estan tancades. Tradicionalment, les flors de camamilla es cullen al voltant de la diada de Sant Joan, el 24 de juny, segons la llegenda, les flors collides aquest dia són especialment medicinals. Recolliu també en un dia sec i assolellat, preferiblement cap al migdia. No hauria d'haver plogut durant uns dies abans.
Recollida i preparació de camamilla
Només es recullen els caps de flors totalment florits, que es tallen directament a la base de la tija amb unes tisores o un ganivet afilat. A més, només heu de tallar les flors netes i sanes que no semblin marcides. Els caps de flors molt sensibles a la pressió s'han de tocar el menys possible i també s'ha d'evitar el rentat. Esteneu les flors soltes sobre un tros gran de diari en un lloc fosc, càlid i airejat. Un àtic, un celler o un cobert de jardí són especialment adequats. Les temperatures entre uns 20 i 27 °C són òptimes.
Camamilla seca
Si no teniu opcions adequades per assecar professionalment la camamilla autocollida, també podeu assecar-la al forn. Tanmateix, establiu la temperatura el més baixa possible, uns 30 °C serien òptims. No tanqueu completament la porta del forn, sinó que fiqueu un tros de suro o una cullera de fusta entre la porta i el forn. D'aquesta manera, qualsevol humitat que s'escapi pot escapar immediatament. Els caps de les flors s'han de girar diverses vegades mentre s'assequen.
Consell
Una altra opció us permet assecar les flors de camamilla penjades: talleu-ne les tiges i els caps de flors sencers, lligueu-les sense anar i pengeu aquests farcells cap per avall en un lloc càlid, sec i airejat. També és important que en aquest lloc sigui fosc, ja que la radiació solar destrueix els olis essencials volàtils.
