Giersch és l'alegria d'un home i la pena d'un altre. Alguns jardiners l'odien perquè creix sense parar. Els altres jardiners aprecien els seus poders curatius i els agrada el seu bon gust en una varietat de plats. De qualsevol manera, les patates li van bé!
Com afecten les patates a les males herbes al jardí i a la cuina?
Les patates poden combatre les males herbes del jardí ombrejant el terra amb el seu fullatge dens i privant així la malba de llum, aigua i nutrients. El Giersch també es pot combinar amb patates en plats saborosos com l'amanida de patates, la cassola o la sopa.
Com afecten les patates a les males herbes?
Podeu combatre les males herbes amb patates si teniu aquesta mala herba salvatge al vostre jardí i us resulta molest. Molts jardiners coneixen les patates com a supressor de males herbes. També poden ser molt útils quan es tracta de l'herba de gallina si creix sense demanar.
Per què funciona això? El motiu és la bona assertivitat de les patates i la flexibilitat de la carbassa. Les patates fan ombra al terra amb les seves fulles grans i denses. Actuen com a coberta del sòl i treuen la llum de la coberta del sòl. A més, roben a les males herbes salvatges l'aigua i els nutrients del sòl.
Per tal que la gota admeti ràpidament la derrota, hauríeu de procedir de la següent manera quan lluiteu amb patates:
- Elimina el gopher, p. ex. B. amb ganxo (139,00 € a Amazon), pala, etc.
- mai deixis florir l'herba de terra
- aixecar la terra
- Plantar patates
- Resultat: la cobdícia està "mort de fam" - zona lliure de cobdícia
- controls de seguiment periòdics
Recollir la carbassa i menjar-la, juntament amb patates
Molt poca gent sap que es pot menjar la grosella. Pot servir no només com a aliment per als pobres, sinó també com una especialitat culinària nova i interessant. Tant les fulles, les flors i els fruits més joves com les més grans són adequades per a això.
El gerdweed i les patates van junts harmoniosament. El motiu: quan és cru, el gust de Giersch recorda el julivert i la pastanaga. Quan es cuina, la carbassa té gust d'espinacs. Ambdues versions van bé amb patates bullides. La planta no només és saborosa, sinó també saludable!
Aquí tens algunes idees per a la carbassa amb patates:
- patates de jaqueta picades finament
- en amanida de patates
- a la cassola de patates
- en una sopa de patata
- Quark d'herbes Girsch amb patates
- les llavors com a condiment per a un amaniment d'amanides picant
Consell
A més de les patates, el mantell de dama i el cranesbill també poden mantenir l'oca mòlta al seu lloc al jardí.
