Les varietats d'enciam primerenc es poden cultivar a casa a l'ampit de la finestra a partir de febrer. Aleshores, les plantes s'han de punxar després d'unes setmanes. El mateix també és necessari a l'aire lliure si sembreu enciam densament.
Quan i com s'ha de punxar l'enciam?
L'enciam es punxa per evitar que les plantes es dificultin el creixement de les altres. Això passa una o dues setmanes després de la sembra, quan les plantes han desenvolupat un segon parell de fulles. S'han de deixar una o dues plantes per safata de cultiu; en camp obert, es recomana una distància de plantació d'almenys 25 cm.
Per què s'ha de punxar l'enciam?
L'enciam sempre es punxa quan es sembra massa dens. Això es fa especialment si no esteu segur de com de bé germinaran les llavors. Les llavors dels minoristes especialitzats solen tenir una molt bona germinació i podeu estar segurs que gairebé totes les llavors brotaran. Tanmateix, si heu collit les llavors vos altres mateixos, és aconsellable sembrar diverses llavors per safata de llavors per assegurar-vos que en germin almenys dues per safata. Si broten més, s'han d'eliminar perquè les plantes no dificultin el creixement de les altres.
Quan s'ha de punxar l'enciam?
L'enciam es pot trasplantar una setmana o dues setmanes després de la germinació tan bon punt hagi desenvolupat un segon parell de fulles. Aleshores, les plantes fan uns dos centímetres d'alçada.
Com es punxa l'enciam?
Per punxar enciam, només cal una cosa: una mà ferma. Seleccioneu les plantes que han de quedar i traieu la resta. Si planteu plantes en safates de llavors, es poden deixar una o dues plantes a cada safata. Si punxeu a l'exterior, només heu de deixar una planta cada 25 cm. La punxada real és molt fàcil: agafeu el cap de la planta que voleu treure i traieu-la amb cura, incloses les arrels. Fet.
Què fer amb les plantes punxades?
Et fa mal simplement llençar les plantes arrancades? Replantar-los en una altra olla pot funcionar si ho feu el més aviat possible. Una altra variant és rentar les plantes i menjar-les en una amanida com a substitut de brots. Les plàntules joves contenen una quantitat especialment alta de nutrients.
Evita punxar-se
Si vols estalviar-te la feina, només pots plantar dues llavors per safata de llavors o, en sembrar directament a l'exterior, mantenir una distància de plantació de 25 a 30 cm des del primer moment.
Les coses més importants d'un cop d'ull
- Pix una o dues setmanes després de la sembra
- deixar una o dues plantes per safata de llavors
- mantenir una distància de plantació d'almenys 25 cm a l'aire lliure
- utilitza les plantes eliminades a l'amanida
