La jardineria urbana està en boca de tothom en aquests dies, perquè res és millor que el menjar casolà. Sembrar enciam al balcó o a la terrassa per tenir fulles d'enciam cruixents a punt durant tot l'estiu. pot.
Com pots cultivar amb èxit enciam al balcó?
Es pot conrear fàcilment l'enciam d'arrencada al balcó: trieu varietats tolerants a la sequera i a la calor com ara "groc australià", "marró venetià" o "lengua d'hirsch". Utilitzeu una caixa de balcó amb un cultiu ric en humus o terra de jardí i sembra amb moderació. Programeu la resembra regular cada tres o quatre setmanes per garantir una collita constant.
Sembrar enciam en un balcó o terrassa perquè puguis collir fulles d'enciam cruixents al teu abast durant tot l'estiu.
Escollir la varietat de llavors adequada
Ara hi ha diversos conreus d'enciam que es diferencien no només per la forma i el color de les seves fulles. Les recomanacions que es donen a les respectives instruccions de cultiu en el moment del cultiu s'han d'observar estrictament a l'hora de collir enciam, ja que, en cas contrari, algunes varietats poden tendir a brotar o atrofiar. Per cultivar enciam al balcó, hauríeu de triar varietats com les següents que puguin tolerar una certa quantitat de sequera i calor:
- groc australià
- marró venecià
- Llengua de cérvol
Preparar i plantar la caixa del balcó
Per cultivar enciams necessites el següent equip bàsic:
- Capsa de balcó
- cultiu humà o terra de jardí
- Llavors
- Fleece per cobrir les gelades nocturnes
Les llavors de l'enciam s'escampen amb moderació sobre el substrat de creixement i no es cobreixen amb terra. Les llavors que germinen lleugerament germinaran en una o dues setmanes si es mantenen uniformement humides durant aquest temps. És important assegurar-se que l'enciam no es sembri massa densament, en cas contrari, les plantes que estan massa densament s'hauran de separar més tard.
Una collita contínua directament des del balcó
Si voleu collir constantment fulles d'enciam fresques del balcó de juny a octubre, hauríeu de fer germinar les primeres llavors a l'ampit de la finestra a finals de febrer. Podeu posar les plantes joves a la caixa del balcó a partir de principis de maig si poseu un velló sobre les plantes sensibles per protegir-les de les gelades nocturnes. Utilitzeu diverses caixes de balcó per establir les bases d'un subministrament constant d'enciam fins a la tardor amb una tornada a sembrar regularment cada tres o quatre setmanes.
Consells i trucs
Per a una collita d'enciam especialment productiva des del vostre balcó, heu d'aprofitar els avantatges naturals d'aquest tipus d'enciam. Per fer-ho, deixeu el brot del cor de la planta en peu, que pot formar fulles laterals noves diverses vegades. Abans de la floració, la planta s'ha de collir sencera, en cas contrari, les fulles tindran un gust més aviat amarg després que les flors hagin brotat.
