Els tomàquets són imprescindibles per a delicioses amanides i no han de f altar a cap hort de permacultura. A continuació trobareu com podeu integrar millor els tomàquets al vostre jardí de permacultura i aconseguir el màxim rendiment.
Com cultivar tomàquets en un jardí de permacultura?
Per cultivar tomàquets amb èxit en un jardí de permacultura, el millor és plantar varietats autòctones de tomàquet salvatge en un lloc assolellat i ric en nutrients. Pareu atenció als bons veïns de les plantes, com ara les mongetes i les maduixes, i eviteu pessigar-los.
El que necessites saber sobre els tomàquets
No tots els tomàquets són iguals. Probablement hi ha més de 35.000 tipus diferents de tomàquets arreu del món! Els colors dels fruits varien del vermell fosc al taronja i del groc al verd. Fins i tot hi ha tomàquets lleugerament morats. En l'esperit de la permacultura, hauríeu de plantar varietats de tomàquets tan antigues i "rústiques" com sigui possible al vostre jardí de permacultura: per descomptat, haurien de ser autòctones, els tomàquets salvatges són els millors i com més colorits millor, per als ulls i l'estómac. Hem recollit les varietats de tomàquet salvatge més boniques per a tu en aquest article. El tomàquet és una planta de solanàcies i els fruits contenen solanina tòxica quan no estan madurs. Per tant, només colliu i mengeu tomàquets madurs.
La millor ubicació per als tomàquets al jardí de permacultura
El fet que els tomàquets siguin una solanàcula no vol dir que prosperin millor a les fosques, al contrari: els tomàquets necessiten molt de sol per desenvolupar-se. També mengen molt i, per tant, necessiten molts nutrients. Com que els agrada la calor, sovint es conreen en llits elevats, llits de turons o en hivernacle o politúnel. Si conreu tomàquets al marc fred, podreu collir més aviat!La majoria de les varietats de tomàquet estan enfiladisses i, per tant, necessiten una ajuda per a l'escalada, en cas contrari, les branques fràgils es poden trencar. Com que el tomàquet no pot aguantar sol, s'ha de lligar.
Vines bones i dolentes de les plantes per als tomàquets
La permacultura es basa en cultures mixtes. Els cultius mixtes sensibles no només asseguren una varietat de plantes acolorides, sinó que, quan s'utilitzen correctament, també protegeixen les plantes de les plagues i garanteixen un subministrament òptim de nutrients. Podeu obtenir més informació sobre les cultures mixtes en permacultura aquí. Bons veïns per als tomàquets:
- Mongetes de Bush
- Maduixes
- all
- col
- Kohlrabi
- Pebrots
- julivert
- Amanida
- Espinacs
- Carbassó
No hauríeu de plantar al costat del tomàquet:
- Pèsols
- Fonoll
- Cogombres
- Patates
Estàs maximitzant els tomàquets o no?
La permacultura promou la diversitat natural i el creixement alhora que aconsegueix el màxim rendiment. La permacultura també busca automatitzar els processos perquè es requereixi el mínim treball possible. L'austeritat és complexa i es discuteix de manera controvertida. Per tant, hauríeu d'evitar-ho en un jardí de permacultura. Fins i tot hi ha algunes varietats de tomàquets salvatges i tomàquets d'arbust en què, de totes maneres, pessigar és completament innecessari.
