A l'olla, les delícies del llorer com una festa perenne per als ulls al balcó i terrassa o al jardí d'hivern. Les seves fulles decoratives i verdes exuberants donen als plats una delicada força i riquesa. Una bona compatibilitat amb el tall completa la colorida varietat de veritables característiques. El següent tutorial està dedicat al tall hàbil de Laurus nobilis. Així es poda el llorer d'una manera exemplar.
Com puc podar un llorer correctament?
Per tal de tallar correctament el llorer, cal observar diferents tipus de poda i dates: poda d'arbustos al febrer/març o juny/juliol, poda d'arbres estàndard també en aquests mesos, poda de forma i manteniment abans de netejar fora o guardat i poda de rejoveniment a finals d'hivern. Feu servir sempre tisores afilades.
Tipus de tall i dates
El carisma floral del llorer no es basa en les seves flors delicades i groguenques. Són les fulles el·líptiques de color verd fosc sobre els brots verticals les que difonen la màgia mediterrània al jardí o a la casa. Elorigen subtropical prohibeix plantar l'arbre de fulla perenne a la majoria de regions. La majoria dels jardiners casolans opten per guardar-los en contenidors. La seva mobilitat permet que l'ambaixador verd de la Mediterrània sigui admès amb temps abans de l'hivern. El llorer cirera es beneficia si el talleu abans i després de canviar d'ubicació a causa del temps. Però l'arbre tampoc té cap objecció a l'ús de tisores entre netejar i endreçar. En resum, la taula següent presenta tipus i dates de tall importants:
| Estil de tall | Gol/Ocasió | Opció de cita I | Opció de cita II | Opció de cita III |
|---|---|---|---|---|
| Arbust de poda estructural | creixement en forma, fullatge dens | febrer/març | juny/juliol | abans de guardar |
| Educació tall tija alta | Poda del tronc i de la corona | febrer/març | juny/juliol | abans de guardar |
| Poda de conformació i manteniment | Control del creixement, aprimament de la fusta morta, manteniment de la forma | abans de netejar | juny/juliol | abans de guardar |
| Tall de rejoveniment | laurel d'envelliment revitalitzant | finals d'hivern | cap | cap |
Construeix el llorer bellament
Amb branques ben rectes i de fulles denses, el llorer és un arbust ornamental. Un tall d'acumulaciófa una contribució valuosa a un creixement ben format. No deixeu que un llorer jove creixi alt. En podar-lo almenys una vegada a l'any, creeu un tronc de saba que afavoreix la ramificació. Com fer-ho bé:
- Construeix un arbust de llorer amb 5 a 7 brots de terra forts com a marc
- Tallar tots els brots de terra restants a la base
- Al febrer/març i juny/juliol, retalla el creixement anterior a un parell de fulles oposades
Amplieu un rodatge d'una bastida uns10 centímetres per any Limiteu també el seu nombre. D'aquesta manera es construeix un arbust de llorer amb creixement compacte. Aquest és el requisit previ ideal per a topiaris artístics com columnes, cons, espirals o escultures imaginatives.
Aixecar el llorer per ser un membre estàndard
La bona tolerància a la poda fa que el llorer sigui el candidat ideal per entrenar-se per convertir-se en un arbre estàndard representatiu. La formació comença el dia de la sembra i continua durant diversos anys. Així és com domina l'entrenament amb patrons d'una manera exemplar:
- El dia de la sembra, seleccioneu el brot de terra més fort i lligueu-lo al pal de suport
- Elimineu els brots de terra restants com a competidors
- Defoliar regularment el brot central com a futur tronc i muntar-lo al pal
Com il·lustren les imatges següents, inicieu laramificació a la coronaamb eltallant la punta del tronc. Abans de tallar el brot superior, espereu fins que hi hagi quatre o sis parells de fulles per sobre de la base de la corona prevista. Si us plau, traieu els brots que competeixen amb el tronc tan aviat com sigui possible, així com tots els brots laterals per sota de la corona.
No talleu la punta del tronc central fins que no s'hagi arribat a l'alçada desitjada del tronc. El brot de la punta ha d'estar almenys entre 4 i 6 fulles per sobre de la base de la corona quan es fa el tall. Una extensió d'alçada posterior rarament té èxit.
Fonds
El brot de punta ha de cedir el pas per a la formació de la corona
Tapar el brot superior a l'estàndard de llorer és una espasa de doble tall. Si talleu massa aviat, la tija quedarà petita. Si espereu massa temps, passarà el que sembla una eternitat fins que es produeixi la ramificació de la corona desitjada. La llei de creixement del finançament superior elimina les discussions sobre les connexions. En conseqüència, l'arbre transporta la majoria dels seusmaterials de reserva a la part superior per estimular el creixement cap a la llum. Només quan la posició a la part superior del tronc ja no està ocupada, la pressió de la saba s'estén als brots més profunds, que després broten i formen la corona. Al mateix temps, el creixement a l'alça ha acabat.
Donar forma i conservar el llorer
Un cop un llorer s'ha convertit amb èxit en un arbust o ha estat entrenat per convertir-se en un arbre estàndard, la cura de la poda té com a objectiu preservar-lo. La robusta tolerància de tall us permet utilitzar les tisores amb regularitat des de la primavera fins a la tardor. D'aquesta manera, es conserven la forma i la vitalitat:
- Thimout brots morts a la primavera
- Retalla les branques que també es troben en una posició desfavorable i sobresurten a l'interior de la corona o de l'arbust
- Les branques excessivament llargues condueixen a un brot lateral més baix i cap a fora
La millor època per a la poda principal és el febrer o el març, a temps abans que comenci la brotació. Talleu cada branca de llorer individualment. L'ideal és col·locar les tisores de 3 a 5 mil·límetres per sobre d'un parell de fulles.
Amb de 5 a 7 brots de bastida, un arbust de llorer es presenta de manera representativa. Retalla els brots excessivament llargs que sobresurten de la forma. S'eliminen les branques mortes i cap a dins.
Excursus
Tallar llorer amb tijadors d'una sola mà
Per podar el llorer, utilitzeutisores de podar d' alta qualitat, idealment amb un mecanisme de derivació. Si et dediques a tallartret per brot, la mata i la corona brillaran amb un nou esplendor. Una cisalla elèctrica d'arbustos, en canvi, deixa una imatge de devastació. Les fulles grans queden atrapades a la barra del ganivet i es trenquen. Les vores marrons resultants faran malbé el teu llorer a llarg termini.
Rejovenir el llorer vell
Si no talles el llorer durant uns quants anys, acabaràs amb una xarxa calba i deforme de brots vells i joves. Amb un tall de rejoveniment radical, podeu ajudar l'arbre envellit a tornar brillant. El secret de l'èxit rau en els ulls adormits dels quals torna a brotar Laurus nobilis. El procés següent s'ha demostrat bé en la pràctica de tall:
- El millor moment és a finals d'hivern
- Traieu tota la fusta morta de l'arbust o de la corona per endavant
- Redueix els trets restants de la meitat a dos terços
Un tall estratègic optimitza l'èxit de la mesura. Mireu cada brot de terra antic o branca de la corona individualment. Si el brot té una branca lateral jove i vital a la zona inferior, talleu fusta vella i jove a la forquilla.
Preguntes més freqüents
El llorer pot hivernar fora?
Al nord dels Alps, el llorer no és resistent. Si el termòmetre cau per sota dels -5 graus centígrads, hi ha el risc de danys mortals per gelades o fins i tot de fallada total. Recomanem el cultiu en galleda per a la majoria de regions d'Alemanya. S'apliquen excepcions als llocs protegits de les regions vinícoles d'hivern suau o a les valls del Baix Rin. Sense mesures de protecció àmplies, un llorer no pot passar l'hivern com a arbust o arbre estàndard en cap lloc. Una coberta polar càlida i una base de fusta aïllant són indispensables fins i tot a l'Ahr i al Mosel·la.
Les fulles d'un llorer són comestibles?
De fet, el llorer és una planta d'espècies valorada a nivell mundial. Les fulles amb olor aromàtica afegeixen un sabor especial als plats freds i calents. Les fulles de llorer són molt populars com a ingredient en guisats, salses, verdures i plats de carn. Segons la recepta clàssica, els cogombres en vinagre s'adoben amb unes quantes fulles de llorer. Per cert, també podeu utilitzar les petites baies negres amb finalitats culinàries. Si afegeixes unes quantes baies de llorer als plats de caça, tindreu una delicada delícia culinària.
Puc utilitzar retalls d'arbustos de llorer per a la propagació?
Els molts avantatges del llorer inclouen l'arrelament ràpid dels esqueixos. Qualsevol esqueix que no pugueu utilitzar com a subministrament d'espècies per a la cuina, és adequat per a una fàcil propagació. El millor moment és a finals d'estiu. 15 centímetres de llarg, no completament llenyosos, les puntes de brots mig madures s'adapten bé. Traieu les fulles de la meitat inferior i col·loqueu-les en terra per a test.
El meu llorer va passar l'hivern a l'exterior a la vall d'Ahr (zona de rusticitat 7) i ara és parcialment marró al març. L'arbre està congelat? La poda pot salvar la planta?
Un llorer no ha d'estar exposat a temperatures gelades inferiors als -5 graus centígrads durant llargs períodes de temps. Aquesta premissa també s'aplica a les regions vinícoles amb hiverns suaus. Mentre les branques a l'interior encara siguin de color verd a crema, encara podeu salvar l'arbre. Retalla tots els brots congelats a fusta sana i aplica un fertilitzant orgànic per a les plantes verdes.
Els 3 errors de tall més comuns
El llorer amb fulles trencades i vores marrons és víctima d'un error típic de poda. Una cosa semblant li va passar a un arbre estàndard que es va mantenir a una alçada miserable i simplement ja no volia créixer. Per tal de protegir els lectors d'aquest tutorial dels danys clàssics, la següent visió general enumera els tres errors més comuns a l'hora de tallar el llorer:
| Errors de tall | imatge maliciosa | Prevenció |
|---|---|---|
| tallar amb tisores elèctriques per a arbustos | fulles trencades amb vores marrons | tallar sempre amb tijadors d'una sola mà |
| La punta del tronc alt es talla prematurament | arbre estàndard molt petit sense creixement en alçada | Cap de punta talla primer de 4 a 6 brots per sobre de la base de la corona |
| mai tallar | creixement deforme, calvície des de dins cap a fora | tallar i aprimar almenys un cop l'any |
Consell
A primera vista, el llorer real i el llorer cirera s'assemblen molt. Si us fixeu bé, notareu diferències sorprenents que tenen conseqüències de gran abast per al cultiu. El llorer real (Laurus nobilis) prospera principalment com una planta d'espècies sensible al fred. El llorer cirerer (Prunus laurocerasus), en canvi, és resistent i s'ha convertit en una de les plantes de bardissa més populars d'Europa central. Quan es tracta d'un fullatge perenne magnífic i una tolerància robusta a la poda, tots dos arbres s'ajunten.
