Molts jardiners aficionats sembren remolatxa massa densament i després punxen les plantes més tard. Això té diversos avantatges. A continuació, esbrinarà què són i la millor manera de procedir a l'hora de punxar remolatxa.
Quan i per què hauries de punxar les plantes de remolatxa?
Les plantes de remolatxa s'han de punxar quan tinguin uns 1-2 cm d'alçada. Això afavoreix el creixement de plantes sanes i evita la competència pels nutrients. A l'hora de punxar, afluixeu amb cura la terra amb un pal i separeu les plantes a una distància de 7-10 cm.
Per què punxar remolatxa?
No és estrany que els jardiners es sorprenguin quan només la meitat de les seves llavors broten a la primavera. El fracàs podria ser degut a les llavors, però els convidats famolencs també hi podrien haver participat. Per tant, els jardiners experimentats sovint decideixen sembrar més densament i picar més tard. També podeu promoure específicament el creixement de plantes sanes i fortes.
Quan punxar la remolatxa?
La remolatxa es punxa quan les plantes són prou grans per poder ser agafades, però no tan grans que ja hagin format arrels profundes i s'emboliquen amb altres plantes. Aquest és el cas quan la planta fa entre un i dos centímetres d'alçada, que hauria de ser al voltant de tres o quatre setmanes després de la sembra.
Eines per punxar
Per tal de treure les plantes del terra sense danys, s'aconsella afluixar una mica el substrat al voltant de les arrels. Hi ha barres de punxada especials (2,00 € a Amazon) o barres de punxada que es poden comprar a botigues especialitzades. Alternativament, també podeu utilitzar una broqueta o un escuradents.
Com punxar la remolatxa?
La remolatxa només es pot sembrar directament al llit a partir de mitjans de maig o es pot cultivar a casa a partir de finals de febrer. En tots dos casos pots sembrar-los molt densament i punxar-los més tard.
Pincant remolatxa al llit
Si la remolatxa ja creix al llit, simplement podeu treure l'excés de plantes i utilitzar-les per fer una deliciosa amanida. Procediu de la següent manera:
- Utilitzeu un pal per afluixar el sòl al voltant de les arrels de la planta a punxar.
- Agafa la planta petita i no desitjada i estira-la amb cura.
- Aneu amb compte de no danyar les plantes del voltant.
- Ara punxeu la remolatxa perquè quedi una sola remolatxa cada set o deu centímetres.
Consell
Les plantes punxades es poden utilitzar en amanides o com a decoració comestible per a plats salats.
Pincant remolatxa a l'olla
Les plantes punxades no es llencen ni es mengen, sinó que es replanten. Podeu esbrinar com procedir amb la separació pas a pas aquí.
