L'herba del curri prové de la regió mediterrània i no és resistent. També el podeu trobar a les botigues com a curry bush, immortelle o strawflower italiana. Tot i que no es troba a la pols d'espècies del mateix nom, té un gust molt similar.
És resistent el curry i com l'hivern?
El curri no és resistent i, per tant, s'ha d'hivernar en un hivernacle sense gelades o un jardí d'hivern sense calefacció a temperatures d'uns +10 °C. Regueu de tant en tant a l'hivern, eviteu l'engordament i, idealment, reduïu-lo a la primavera.
També puc collir herba de curri a l'hivern?
Si la vostra herba de curri és al jardí, s'ha de portar als quarts d'hivern per a un ús posterior, fins i tot si pot tolerar una mica més de fred que altres herbes mediterrànies. Idealment, hauríeu d'hivernar la vostra herba de curri a uns +10 °C.
Aquesta temperatura preval, per exemple, en un hivernacle sense calefacció o un jardí d'hivern fresc. A continuació, podeu collir la vostra herba de curri durant tot l'hivern. Tanmateix, també hauria de ser relativament brillant als quarts d'hivern; a l'herba del curri no li agrada una habitació fosca del soterrani.
Com cuido l'herba de curri a l'hivern?
L'herba de curri només pot hivernar al jardí si està lliure de gelades i no massa humida. Amb l'ajuda d'una protecció contra les gelades ben aplicada, podeu protegir l'herba de les gelades almenys a curt termini, però també requereix una cura mínima a l'hivern.
Has de regar la teva herba de curri de tant en tant perquè no es mori de set. Com a planta perenne, depèn d'un subministrament d'aigua durant tot l'any. Tanmateix, l'herba no s'ha de mullar massa perquè no pot tolerar l'engordament. No necessita adob a l'hivern, en general té un requeriment de nutrients força baix.
Com preparo l'herba de curri per a l'hivern?
Si voleu que la vostra herba de curri hiverni a l'exterior en una zona suau en un lloc protegit, protegiu la bola d'arrel de les gelades i la humitat excessiva amb una capa gruixuda de fulles i arbustos. Podeu embolicar les parts de la planta sobre el sòl amb una estora de bambú o de palla. Però la planta encara necessita obtenir prou aire.
El millor és no tallar l'herba de curri a la tardor; a la primavera podeu treure les puntes de brots congelats. Només si l'arbust és massa gran per als quarts d'hivern planificats, podeu podar-lo a la tardor, però no fins a la fusta. L'herba de curri només pot brotar bé dels brots suaus.
Les coses més importants en breu:
- no resistent
- hivernar idealment a +10 °C aprox.
- quartiers d'hivern ben adaptats: jardí d'hivern fresc o hivernacle sense gelades
- verd
- també es pot collir a l'hivern
- evitar l'aigua durant tot l'any
- aigua de tant en tant fins i tot a l'hivern, però no aboneu
- poda millor a la primavera que a la tardor
Consell
El millor és hivernar la teva herba de curri en un hivernacle sense gelades o un jardí d'hivern sense calefacció.
