Per a tots els cuiners que estimen el fort aroma d'aquesta herba, una planta simplement no és suficient. En poc temps tots els brots s'han anat. Tenir l'alfàbrega en molts tests a l'ampit de la finestra no és tan difícil ni tampoc és tan car. Així és com es propaga l'alfàbrega a casa.
Hi ha dues opcions disponibles
L'alfàbrega arbustiva, bot. Ocimum kiliman. x basilicum, es pot propagar de dues maneres en aquest país:
- sembrant les llavors madures
- arrelant esqueixos
Llavors d'alfàbrega germinables
Sembrar és senzill, però requereix que tinguis llavors germinables. No totes les plantes cultivades ens poden donar això. Si bé les llavors de les varietats silvestres són ideals per sembrar, les varietats híbrides ens decepcionen en aquest sentit.
També pots comprar llavors comercialment (6,00 € a Amazon), llavors pots estar segur que germinaran. Les varietats "African Blue" i "Magic Blue" són especialment populars. Aquestes varietats d'alfàbrega arbustiva són comestibles, però també són extremadament decoratives amb les seves fulles de vora vermella.
Consell
Si no necessites les flors de l'alfàbrega per a la producció de llavors, pots utilitzar-les per cuinar. Perquè les flors són comestibles i també decoratives. Tanmateix, si no us agrada el gust amarg, heu de tallar les flors perquè brotin més fulles.
Detalls clau per a la sembra
- sembrar a l'interior de febrer a març
- en tests amb terra de cultiu
- Premeu lleugerament les llavors a la terra, no les cobriu amb terra
- Mantenir les olles calentes almenys 20 °C
- un ampit lluminós i càlid és ideal
- Mantenir el sòl lleugerament humit en tot moment
Les plàntules apareixen al cap d'uns dies. Quan siguin prou grans, es poden posar a les seves pròpies olles. Només poden sortir a l'exterior o al terra del jardí quan els Sants de Gel hagin acabat. Perquè l'alfàbrega arbustiva no és resistent i ha d'hivernar a l'interior.
Esqueixos d'arrelament
Amb una bona cura i un tall regular, l'alfàbrega perenne creix bellament arbustiva. Els brots frescos es poden collir contínuament per utilitzar-los a la cuina. Fes servir alguns d'ells per fer créixer noves plantes.
- talla des de finals d'estiu fins a la tardor
- trieu un brot sa i fort d'uns 10 cm de llarg
- ha de ser poc llenyós i sense flors
- treure les fulles inferiors, deixar només 6-8 a la part superior
- Colocar el tall en un pot de vidre amb aigua
- trieu un lloc càlid i lluminós
- planteu tan aviat com les arrels tinguin uns 3 cm de llargada
- Feu servir terra d'herbes o terra magra de cactus
- La profunditat de plantació és d'uns 3 cm
Consell
En lloc d'esperar que l'arrelament sigui en un got d'aigua, també podeu enganxar els esqueixos directament al sòl humit. Una bossa col·locada al damunt afavoreix l'arrelament, però s'ha de ventilar de tant en tant. Tan aviat com apareixen fulles noves, es pot eliminar completament.
