L'olivera no pot escapar de les tisores. Amb el coneixement del bon gust que tenen les seves fulles, queda segellada la seva raó de ser. Però no és només el seu ús com a ingredient de cuina que requereix un tall regular. Això també dóna a la seva corona la seva forma densa.
Quan i com talleu l'olivera?
L'olivera s'ha de tallar molt després de la floració, però no es poden treure més de dos terços de l'alçada. La poda lleugera és possible a la tardor i la poda de nou a la primavera si és necessari. Aneu amb compte de no tallar la fusta vella per evitar danyar la planta.
Motius per a l'ús de les tisores
Una herba d'oliva tallada regularment mostra clarament com de bo és el tall.
- creix de forma vital i saludable
- l'arbust es ramifica densament
- la corona pren la forma desitjada
- broten branques fresques
- Evita la barberia
El moment adequat per tallar
Tan aviat com les flors grogues s'han esvaït, podeu tallar l'arbust amb força. Tanmateix, l'arbust semillenyós no ha de perdre mai més de dos terços de la seva alçada. Fins que arribi l'hivern, hi haurà prou dies càlids perquè l'arbust broti branques fresques i ramificades.
A la tardor, aquesta herba només hauria de rebre un topiari lleuger. La major part del fullatge ha de romandre a la planta perquè és la seva pròpia protecció natural del fred de l'hivern.
Si l'arbust s'ha perdut de forma, excepcionalment podeu tallar-lo a la primavera després de l'hivern, poc abans que comenci a brotar de nou.
Això és important tenir en compte a l'hora de tallar
L'olivera és fàcil de donar forma. Una corona esfèrica és ideal a la galleda. Un tall recte pot ser més adequat per vorejar un llit. Però mai no hauríeu de penetrar a la fusta vella, en cas contrari la planta podria morir. Com actuar correctament:
- Tallar completament les tiges de les flors gastades
- eliminar els brots morts a prop del terra
- reduir lleugerament els brots restants
- tallar brots gruixuts en diagonal
- Així és com l'aigua de pluja pot fluir millor
Esqueixos com a ingredient de cuina
El tall regular ens dóna un munt de verdures com a ingredient de cuina. Si hi ha més retalls dels que es poden utilitzar de manera oportuna, es poden congelar al congelador fins a 12 mesos.
Per descomptat, no cal esperar a la propera poda per gaudir del sabor a oliva de les fulles. Amb aquesta finalitat, podeu utilitzar les tisores en qualsevol moment, durant tot l'any.
Consell
Les branques saludables tallades a la primavera són esqueixos ideals per propagar aquesta herba tu mateix.
