El cultiu del wasabi comença amb el primer planter. Tanmateix, no forma part de la gamma estàndard en un centre de jardineria. Llavors, d'on la treus si no trobes aquesta planta rara a la natura o al jardí del teu veí?
On pots trobar plàntules de wasabi?
Les plàntules de wasabi no estan disponibles a tots els centres de jardineria, però alguns sí. Alternativament, es poden comprar en línia a les botigues especialitzades de plantes. Com a regla general, les plàntules de la varietat robusta "Mazuma" estan disponibles comercialment.
El wasabi es pot propagar a partir de llavors
Podeu fer créixer les vostres pròpies plàntules sembrant-les. Tanmateix, aquí hi ha alguns obstacles que no són fàcils de superar. Perquè si busqueu llavors d'aquesta planta japonesa en un centre de jardineria, gairebé mai les trobareu. Fins i tot les botigues en línia ben proveïdes (4,00 € a Amazon) encara poques vegades tenen aquestes llavors a la seva gamma.
I si obteniu unes quantes llavors, la taxa de germinació pot ser decebedora. Si això encara funciona i pots fer créixer algunes plàntules, tens molt de temps per davant abans de la collita.
Com sembrar
Augmentar les possibilitats de germinació apropant-se correctament a la sembra. Primer espereu a la primavera i després seguiu les instruccions de sembra del proveïdor. Tanmateix, els punts següents són sempre obligatoris:
- sòl constantment humit
- separar les plàntules
- Plantar només quan les plàntules siguin fortes
Plants del comerç
Les plàntules de wasabi ja estan disponibles no a tots els centres de jardineria, sinó en alguns. Les botigues de plantes en línia també ofereixen plantes joves. El preu és assequible per a tothom. Compreu i planteu plàntules de wasabi a la primavera perquè la planta encara pugui créixer bé.
Consell
La plàntula pot esperar viure diversos anys, durant els quals ha de sobreviure a diversos hiverns. Com que el wasabi és només parcialment resistent, és millor plantar-lo en un test profund. Això fa que sigui més fàcil hivernar a l'interior sense gelades.
Els principals tipus de wasabi
Si vols cultivar wasabi, tindreu la sort de trobar una planta en aquest país. Al Japó, però, es conreen diverses varietats de wasabi. Aquests són els tres més famosos:
- “Daruma” també produeix abundants rendiments en sòl normal. Els seus rizomes àmpliament ramificats tenen una aroma agradable.
- “Mazuma” creix lentament, formant tubercles gruixuts i curts amb una aroma meravellosa. Aquesta varietat és robusta i menys susceptible a les mal alties. Sovint s'ofereix en aquest país.
- La tercera varietat “Midor” és apta per al cultiu humit, com el wasabi d'origen natural. Tot i que germina malament, ràpidament es converteix en una bonica planta com a plàntula. Aquesta varietat no tolera bé la calor.
