Si el rave brota aviat i de sobte desenvolupa flors, és massa tard per collir-lo. Les plantes necessiten condicions òptimes de creixement. Si la planta ha pogut completar la seva fase de desenvolupament, cal velocitat.
Per què es dispara el rave?
El rave brota i desenvolupa flors quan les condicions de creixement no són òptimes, per exemple a causa de la sobrefertilització, els temps de cultiu incorrectes o les fluctuacions de temperatura. El tret prematur afecta el gust i la textura de l'arrel del rave, fent-lo no comestible.
Com creixen els raves
La majoria de cultivars creixen com a plantes vegetals biennals, de manera que la inflorescència es desenvolupa al segon any. Si la planta forma un nombre excessiu de fulles a la primera temporada de creixement, el creixement de les arrels s'estanca i la planta es prepara per al desenvolupament de la flor mentre les arrels no guanyen massa. Aquest desenvolupament no es pot aturar ni revertir.
Causes d'escalades de creixement
Si es produeix un cargol prematur, les condicions ambientals són subòptimes. Fins i tot si les hortalisses d'arrel ja no produeixen collites, hauríeu d'arribar al fons dels factors d'estrès. Això evitarà que l'error es repeteixi.
Aportació de nutrients massa alta
Com a rave de menjar mitjà, el rave requereix una proporció equilibrada de nutrients. La sobrefertilització fa que la planta vegetal creixi excessivament i desenvolupi molta massa foliar. Aquestes condicions subòptimes sovint porten a cargols prematurs. N'hi ha prou amb millorar el llit amb compost quatre setmanes abans de la sembra. Alternativament, la planta és adequada com a cultiu de captura o de seguiment.
Moment de cultiu incorrecte
Els raves de primavera i estiu són adequats per a la sembra d'abril a principis d'agost. Si les dates de sembra són entre febrer i març, temperatures baixes inferiors als deu graus poden desencadenar una floració prematura. Les plantes no poden tolerar les gelades nocturnes.
No s'ha d'esperar massa abans de sembrar a la primavera, ja que aquestes varietats mostren un escès de creixement quan el clima és massa càlid. Les varietats d'estiu són una mica més tolerants, tot i que el clima suau i no massa calorós demostra ser beneficiós. Els raves de tardor i hivern requereixen una sembra directa tardana.
Consell
El rave és una de les plantes de dia llarg que produeix flors quan el dia és d'almenys dotze hores. Plantar en condicions d'ombra parcial pot tenir una petita influència en el creixement.
Coll els raves a temps
Les varietats primerenques estan a punt per collir entre vuit i deu setmanes, mentre que el rave d'hivern requereix entre 13 i 15 setmanes per desenvolupar-se. La finestra de collita és molt estreta als mesos d'estiu perquè les condicions afavoreixen que les plantes desenvolupin flors amb facilitat.
Tot i que s'han desenvolupat arrels fortes en aquest moment, amb el pas del temps es tornen no comestibles. Es tornen llenyosos i tenen un gust cada cop més pelut. Sovint només passa una setmana entre estar llest per al consum i estar massa madur. Amb les varietats d'hivern podeu trigar una mica més de temps, ja que les plantes ja no creixeran a causa de la baixada de les temperatures.
Detecció de la preparació per a la collita
Les varietats de primavera s'han de collir idealment poc abans de l'hora recomanada de collita, encara que les arrels encara no hagin arribat a la seva mida òptima. Si el teixit no cedeix quan es pressiona entre el dit polze i índex, està llest per al consum.
