Els plàtans, que provenen del sud-est asiàtic, ara es conreen als països tropicals d'arreu del món. Les delicioses fruites del plàtan de postres són la fruita preferida declarada dels alemanys: en aquest país es mengen una mitjana de 12 quilograms per persona cada any. Però quines plantes estan realment relacionades amb el plàtan?
El plàtan té plantes relacionades?
El plàtan que coneixem és una planta tropical de la família dels plàtans (Musaceae). Hi ha al voltant de100 tipus diferents de plàtani nombrosos conreus. Estem particularment familiaritzats amb la varietat "Cavendish". En aquest país hi hano hi ha plantes relacionades
El plàtan i el plàtan indi són plantes relacionades?
Malgrat el seu nom, el plàtan indi i el plàtan sónplantes no relacionadesMentre que el plàtan (Musa) prové del sud-est asiàtic, el plàtan indi -també conegut com el tres- El papau lobulat (Asimina triloba) s'anomena - la sevaLlar a Amèrica del NordEn contrast amb el plàtan Musa, amant de la calor, la papada, un altre nom, ésresistent a l'hivernA més, actua El plàtan indi és unarbre perenneque produeix fruits una vegada i una altra, mentre que el plàtan real és una planta perenne sense tija que mor després de la fructificació. Tanmateix, els fruits dolços i aromàtics d'ambdues espècies són comestibles.
Els plàtans i els cogombres són plantes relacionades?
De vegades sorgeix la pregunta de si els plàtans i els cogombres són plantes relacionades. Tot i que no es pot negar unacerta semblança visualdels fruits, aquestes dues espèciesno estan relacionades entre ellesEls cogombres pertanyen, per cert, també els carbassons pertany a la famíliaCarbassa(Cucurbitaceae) i per tant estan relacionades amb la carbassa del jardí. No obstant això, aquestes espècies -el plàtan i la família de la carbassa- són sorprenentmentbaies perquè les llavors dures a l'interior estan cobertes de polpa.
Quants tipus de plàtans hi ha?
Hi ha al voltant de100 tipus diferents de plàtans, moltes de les varietats comestibles -incloses les fruites vermelles i verdes- que no contenen cap llavors. Tanmateix,no tots els plàtans són comestibles: Alguns es conreen exclusivament com a plantes ornamentals. Musa textilisen canvi, el plàtan de cànem produeix fibres fortes. Aquests s'utilitzen per produir tèxtils. El plàtan de fibra japonesa(Musa basjoo), resistent a l'hivern i per tant popular, també serveix per a aquest propòsit, tot i que també es diu que els seus petits fruits grocs són comestibles. Els plàtans petits i vermells són produïts per l'espècie nanaMusa velutina
Consell
Quina planta de plàtan produeix plàtans comestibles?
Aquestes plantes de plàtan produeixen fruits comestibles: el plàtan de fibra japonesa (Musa basjoo) i les seves varietats, el plàtan comestible nan (Musa 'Dwarf Cavendish'), el plàtan nan rosa (Musa velutina) i el plàtan de Darjeeling (Musa sikkimensis). Tanmateix, la formació de fruits és molt rara aquí perquè la temporada de creixement càlida és massa curta per a això. A més, la majoria de plàtans necessiten una planta parella per a la pol·linització.
