L'onagra, especialment les seves llavors, s'ha utilitzat amb finalitats medicinals durant segles. Però la planta no només és adequada per a la medicina, sinó també per a la cuina. Les arrels, les fulles, les flors i les llavors són comestibles i es poden utilitzar de moltes maneres culinàries.
Per a què serveixen les llavors d'onagra i com les propagueu?
Les llavors d'onagra són riques en àcids gamma-linoleics, que tenen propietats antiinflamatòries i donen suport als sistemes immunològic i hormonal. Es propaguen fàcilment mitjançant sembra directa, sembra de primavera o permetent que la planta s'auto-sembra.
Ingredients i aplicació
En particular, les llavors d'onagra són riques en els anomenats àcids gamma-linoleics, que són aminoàcids essencials i són els principals responsables de la funció dels sistemes immunològic i hormonal. També tenen un efecte antiinflamatori, per això l'oli d'onagra obtingut de les llavors s'utilitza sovint per tractar la neurodermatitis. També es diu que ajuda contra la síndrome premenstrual, ja que l'àcid gras dóna suport al sistema hormonal. L'oli d'onagra s'utilitza tant internament com externament.
Fes el teu propi oli d'onagra
Fer oli d'onagra a partir de les llavors no és una tasca fàcil, ja que el procés és força complicat. Fer tu mateix l'oli efectiu no és tan fàcil. La següent variant, en canvi, és molt més fàcil de fer a la teva pròpia cuina:
- un grapat de flors d'onagra acabades de collir
- mig litre de bon oli vegetal (per exemple, oli d'oliva, oli de gira-sol o oli de colza)
Ompliu les flors acabades de recollir, sense rentar (acabar de treure) en un recipient de vidre que es pugui disparar que sigui el més fosc possible. Aboqueu-hi l'oli i després tanqueu el pot. Deixeu la barreja en un lloc càlid i fosc durant una setmana, després filtreu les flors de l'oli. Això es pot fer amb l'ajuda d'un drap fi o un filtre de cafè. L'oli d'onagra resultant es conservarà durant unes quatre setmanes en un lloc fosc i fresc.
Sembrar llavors d'onagra
La onagra és molt fàcil de propagar mitjançant llavors, que podeu recollir quan les llavors estiguin madures i sembrar-hi immediatament o a la primavera. No obstant això, és encara més fàcil deixar que les onagras es sembrin. Tanmateix, no heu de tallar abans les tiges marcides perquè els fruits de la càpsula puguin madurar. Però aneu amb compte: les llavors d'onagra també són un aliment popular per als ocells, per això heu de protegir els fruits i, per tant, les llavors dels danys.
Consell
Les llavors d'onagra i l'oli d'onagra no s'han d'utilitzar durant l'embaràs o la lactància. A més, els epilèptics tampoc poden prendre el medicament perquè sembla provocar convulsions epilèptiques.
