Els cogombrets prosperen millor en la cultura mixta. La selecció de plantes veïnes és crucial per a l'èxit del cultiu. Aquests consells anomenen els bons veïns per adobar els cogombres pel seu nom. Aquí pots esbrinar amb quines plantes els cogombres no es porten bé als llits.
Quins veïns s'acosten millor amb cogombres en escabetx?
Els bons veïns per adobar els cogombres sónAlfàbrega(Ocimum basilicum),Anet(Anethum graveolens) i(Petroselinum crispum). A l'horta, les plantes de cogombre s'entenen amb borratja (Borago officinalis), mongetes (Phaseolus vulgaris), pèsols (Pisum sativum), porros (Allium porrum), remolatxa (Beta vulgaris), api (Apium graveolens)..
Per què hauríeu de plantar cogombres en vinagre en cultiu mixt?
En el cultiu mixt, els cogombres en vinagre i els seus veïns de les plantes podeninfluir positivament els uns sobre els altres Per a un cultiu mixt que funcioni, els requisits de les plantes de cogombre i els veïns de les plantes han de ser diferents. Aquests inclouen diferents profunditats d'arrels, secrecions i olors específiques de les arrels, així com diferents requeriments de nutrients.
Si es compleixen els requisits per al cultiu mixt en el cultiu de cogombres en vinagre, totes les plantes es beneficien deaugment de la resistènciacontra mal alties i plagues. Això es tradueix encreixement saludableicollita abundant.
Quins veïns es porten bé amb cogombres en escabetx?
Els cogombrets van molt bé amb les herbesAlfàbrega(Ocimum basilicum),Anet(Anethum graveolens) iJulivert(Petroselinum crispum). Com a veí de la planta, l'alfàbrega és eficaç contra la infestació de mildiu. L'anet i el julivert repel·len plagues com els pugons. Aquests són altres bons veïns per adobar els cogombres:
- Borage (Borago officinalis)
- Mongetes (Phaseolus vulgaris)
- Pèsols (Pisum sativum)
- Fonoll (Foeniculum vulgare)
- Caraway (Carum carvi)
- Porro (Allium porrum)
- Remolatxa (Beta vulgaris)
- Api (Apium graveolens)
Vins de cogombres en flor al jardí de la cabana
Al jardí de la cabana, les plantes de cogombre es combinen amb les plantes amb flors veïnes. Les calèndules (Tagetes) i les caputxines (Tropaeolum) allunyen nematodes, virus i plagues.
Quines plantes veïnes no van bé amb cogombres en vinagre?
Els dolents veïns per adobar els cogombres sónPatates(Solanum tuberosum) iPebrots (Capsicum annuum). Les plantes de solanàcies són alimentadores pesades i competeixen amb les plantes de cogombre que s'alimenten molt per obtenir nutrients i aigua. A l'hivernacle podeu plantar excepcionalment tomàquets i cogombres junts si una partició crea dues zones climàtiques.
Els cogombrets no es porten bé amb les plantes de carbassa relacionades (Cucurbitaceae). Això inclou totes les varietats i espècies de carbassa, així com el carbassó (Cucurbita pepo). L'associació de plantes relacionades botànicament sovint provoca fatiga del sòl, retard del creixement, floridura i infestació de plagues.
Consell
Fermentació d'escabetx
Sabies que els escabetx es poden fermentar de manera excel·lent? En aquest mètode de conservació tradicional, els cogombres acabats de collir es remullen en salmorra i es fermenten lentament per bacteris làctics. A diferència dels adobats, els adobats fermentats contenen molts bacteris àcid làctics saludables a més de vitamines i minerals. Els bacteris probiòtics de l'àcid làctic afavoreixen la digestió, enforteixen el sistema immunitari i milloren el vostre benestar.
