Durant l'última dècada, el gingebre ha trobat el seu camí no només com a te i espècies. Cada cop hi ha més gent que descobreix les diferents varietats i espècies de gingebre com a plantes amb flors atractives per a la llar i el jardí.
Com pots cultivar el gingebre tu mateix?
Conrear gingebre és fàcil cultivant tubercles de gingebre disponibles comercialment en un substrat de sòl ric en humus. Trieu un lloc càlid i assolellat i assegureu-vos que hi hagi prou aigua. Les fulles i tubercles de gingebre es cullen a finals d'estiu i a la tardor.
Gingebre amb espècies elaborat amb tubercles de gingebre disponibles comercialment
El gingebre especiat que coneixem al supermercat (Zingiber officinale en llatí) es pot cultivar amb relativa facilitat a partir de tubercles disponibles comercialment. La criança per sembra no té pràcticament cap importància a l'hora de conrear aquest tipus de gingebre. Col·loqueu els bulbs de gingebre comprats el més frescos possible en una galleda amb un substrat de sòl ric en humus per tal d'animar la planta tropical a florir a l'ampit de la finestra o al jardí.
La propagació i la collita del gingebre com a planta de contenidor
Si voleu collir gingebre comercial per al consum, podeu fer germinar tubercles comprats comercialment en una galleda a partir de març. Les fulles verdes es poden processar en saboroses amanides amb molt d'aroma a finals d'estiu i tardor. Tan bon punt les fulles del gingebre es tornen grogues a la tardor, els bulbs es poden desenterrar i assecar i utilitzar-los com a espècies.
Bullets de gingebre d'hivern al celler
Per tal d'hivernar els tubercles de gingebre collits per tornar-los a conrear la primavera següent, a les nostres latituds els tubercles no es poden hivernar a terra com altres plantes en test. Més aviat, els bulbs de gingebre s'han de treure del terra i netejar-los i assecar-los amb un drap. Això evita que es formi floridura i el tubercle es pot mantenir sec i fresc a la foscor durant l'hivern fins que torni a brotar.
Diferents tipus de gingebre amb formes de flors exòtiques
A part del gingebre espècies disponible comercialment, també hi ha diversos tipus de gingebre que es poden cultivar a partir de llavors. Sovint tenen formes de flors impressionants. Com que aquestes són espècies de plantes predominantment tropicals, s'han de conrear com a plantes en test de temporada en llocs càlids i assolellats.
La subfamília Alpinioideae de la família del gingebre
Les diverses espècies d'aquesta subfamília es troben de manera natural principalment a Austràlia i Malèsia. Quan es conreen correctament, les diverses subespècies produeixen flors d'aspecte exòtic en tons porpra, vermell i taronja. Aquests tipus de gingebre et donaran flors reeixides, especialment en el clima càlid i humit d'un hivernacle.
La família Zingibereae com a espècie i planta d'interior
Aquesta família del gingebre inclou, entre d' altres, l'espècie Curcuma alismatifolia. A partir dels tubercles d'aquest tipus s'obté una matèria primera important per a la producció de barreges d'espècies de curri. Sovint podeu comprar les plantes de centres de jardineria ben proveïts amb les flors perennes i morades. El cultiu i la propagació són possibles a l'ampit de la finestra o com una planta en test hivernada a la casa.
Consells i trucs
Com que totes les plantes de gingebre són plantes tropicals, hauríeu de prestar especial atenció a l'elecció de la ubicació. Amb un subministrament d'aigua suficient i regular, tots els tipus de gingebre toleren un lloc assolellat i calent.
