Una rica collita va arrodonir un any de jardineria reeixit. La magnífica carbassa promet delícies culinàries. Ara simplement no espatlleu el final amb un tall equivocat. T'expliquem com tallar correctament la carbassa.
Com puc tallar una carbassa correctament?
Per tallar correctament una carbassa, primer talleu-la per la meitat amb un ganivet de cuina gran i afilat, després torneu a tallar cada meitat i traieu-ne la tija i les llavors. A continuació, peleu els quarts amb un pelador de verdures.
Ja sigui gran o petit, la carbassa sempre s'ha de pelar
Uns quants tipus de carbassa es poden menjar amb la pell posada. Com que els jardiners aficionats no els poden identificar clarament, en general recomanem pelar-los amb cura. Es proporcionen els següents materials:
- la carbassa
- un ganivet de cuina gran i acabat d'esmolar
- un pelador de verdures o pelador de verdures
- una taula de tallar
- una cullera
Utilitzeu el ganivet gran per tallar primer la carbassa en dues meitats iguals. Aquests al seu torn es tornaran a compartir. La tija del fruit ha fet el seu deure i es treu. Les llavors de carbassa ara estan obertes davant vostre i es poden treure amb una cullera. Així, la fruita massiva s'ha transformat en quarters manejables. Podeu pelar-los en molt poc temps amb el pelador de verdures.
Talla correctament la carbassa de Halloween
Quina diversió per a grans i petits quan la gran carbassa de casa es converteix en una llanterna de Halloween esgarrifosa. L'ideal és que la carbassa s'assequi perquè l'obra d'art duri el màxim temps possible. Primer, talleu la tapa amb un ganivet afilat o una serra. Deixeu la tija de la fruita enganxada per a un mànec pràctic. Això fa que sigui fàcil utilitzar espelmes més tard.
La polpa i les llavors es poden treure fàcilment amb una cullera de gelat. Retalla la cara de carbassa amb un ganivet. Recomanem dibuixar prèviament la ganyota a la closca amb un bolígraf. Per assegurar-vos que les espelmes es subministren amb suficient oxigen més tard, feu un petit forat a la tapa.
Consells i trucs
Una excavació a la bossa de trucs de l'àvia revela un truc interessant quan s'utilitza una carbassa per al consum. El forn s'escalfa prèviament a 150 graus de calor superior i inferior. A continuació, poseu la carbassa en una safata de forn i deixeu-la durant mitja hora. Quan hagi passat el temps, apagueu el forn i deixeu refredar la carbassa amb la tapa oberta. Ara el tall pren el camí de menys resistència.
