A moltes llars actuals, l'alvocat és un aliment bàsic. Ja sigui com a guacamole, com a cobertura per al pa o com a part d'una amanida acolorida: la fruita tropical té un sabor celestial i també és molt saludable. La llavor bastant gran i en forma d'ou de l'alvocat tampoc s'ha de llençar, ja que podeu fer créixer una planta bonica amb aquestes instruccions.
Com puc fer créixer una planta d'alvocat?
Per fer créixer un alvocat, traieu el nucli de la llavor del fruit, netegeu-lo i utilitzeu el mètode del got d'aigua o planta-lo directament en un sòl sorrenc. Mantingueu la llavor calenta i humida, però espereu una germinació lenta. Un cop germinat, replanteu l'alvocat i cuideu-lo.
Creu una planta a partir del nucli de la llavor
Contràriament a la creença popular, l'alvocat no és en realitat una verdura, sinó una baia. Els fruits en forma de pera, majoritàriament verds, creixen en un arbre que pot créixer fins a 40 metres d'alçada a la natura. Tanmateix, els alvocats disponibles comercialment provenen majoritàriament de plantacions on els arbres es talen a una alçada de 15 metres per raons pràctiques.
L'alvocat prové dels tròpics
L'alvocat és una planta tropical, és a dir. H. necessita molt sol i calor. Per aquests motius, a les nostres latituds només es pot mantenir a l'interior o en un hivernacle, però no a l'exterior. Tanmateix, és possible col·locar l'alvocat en un lloc protegit i assolellat del jardí, almenys a l'estiu. L'alvocat tropical es pot cultivar fàcilment a partir del nucli de llavors d'una fruita disponible comercialment. Hi ha dos mètodes per a això.
El mètode del got d'aigua
Per fer créixer una planta a partir d'una llavor, molts cultivadors aficionats utilitzen el mètode del got d'aigua. Per fer-ho, s'elimina el nucli de la fruita i es neteja la pell marró. Ara fiqueu amb cura tres escuradents a la llavor; això s'ha de fer a la part superior i més punxeguda del nucli. Ara ompliu un got d'aigua amb aigua dolça i col·loqueu-hi el nucli i els escuradents de manera que només quedi a l'aigua la part aplanada del nucli. Els escuradents descansen a la vora del got. Ara el vidre i el seu nucli es col·loquen en un lloc càlid i fosc. Els brots de l'arrel apareixen en unes quatre setmanes.
Els desavantatges del mètode del got d'aigua
No obstant això, el mètode del got d'aigua té alguns desavantatges. Per exemple, el nucli de la llavor es pot danyar tant pels escuradents que ja no és capaç de germinar. Podeu solucionar aquest problema simplement utilitzant un got petit en lloc d'un got d'aigua, que no requereix un suport. A més, la humitat pot provocar una infestació de floridura, de manera que el nucli simplement es podreix.
El mètode del test
Això es pot evitar posant el nucli en un test amb terra en comptes d'un got d'aigua. El sòl solt i sorrenc és el més adequat. La part aplanada del nucli de la llavor es troba al sòl mentre que la part superior sobresurt. El sòl s'ha de mantenir constantment humit, i una pel·lícula sobre el test també ha de protegir la plántula sensible del fred i les corrents d'aire.
Sigues pacient
Si us heu decidit pel mètode d'aigua, podeu plantar la vostra plàntula tan bon punt s'hagi format una bola d'arrel. Fins aleshores, però, cal tenir una mica de paciència: l'alvocat germina molt lentament. Els primers consells delicats només es poden veure després de quatre setmanes com a molt aviat. Tanmateix, poden passar diversos mesos fins que s'aconsegueix l'èxit. Poc abans que la plàntula s'obre, el nucli es divideix en dues parts. Així que no us alarmeu si el nucli de llavors sembla estar "trencat" un dia.
Pot un alvocat
Per plantar la vostra plàntula, barregeu sorra solta i terres comercials o terra de palmera en una proporció 1:1. Ompliu una jardinera petita amb aquesta barreja i col·loqueu-hi amb cura la plàntula. Premeu suaument el sòl al voltant i regeu la plàntula amb aigua ranci a temperatura ambient. Assegureu-vos que la part superior del nucli sobresurti del sòl. Ara el vostre alvocat necessita un lloc lluminós i càlid, però no ha d'estar exposat al sol abrasador.
Cuidada adequada de l'alvocat
La prosperitat continuada de la vostra plàntula depèn de la cura adequada, però no és especialment complicat. Bàsicament només cal tenir en compte tres coses.
Això és el que necessita el teu alvocat jove:
- un lloc lluminós sense llum solar directa
- un lloc càlid sense corrents d'aire
- regar regularment però no excessivament (el sòl ha d'estar humit però no humit)
Pots deixar que la terra s'assequi de tant en tant; el teu alvocat pot tolerar força bé la manca d'aigua. La regla general aquí és: és millor regar massa poc que massa.
Cal fertilitzar l'alvocat?
Bàsicament, les plantes joves no necessiten ser fertilitzades. Tanmateix, aplicar una mica de fertilitzant cítric cada mes no fa cap mal, al contrari.
Poda d'un alvocat
Les plantes d'alvocat sempre creixen cap amunt i normalment només desenvolupen brots laterals al cap d'uns quants anys. Com que els arbres poden créixer molt alts, s'han de podar amb temps. Tan bon punt aparegui el quart brot de fulla, podeu tallar-lo (per exemple, amb unes tisores de roses (25,00 € a Amazon)). Com a resultat, el teu alvocat desenvoluparà més brots laterals i, per tant, es tornarà més arbustiu.
Consells i trucs
Trata el teu alvocat amb aire fresc: tan bon punt ja no s'esperen gelades nocturnes a la primavera, la planta es pot col·locar en un lloc protegit del jardí. No obstant això, s'ha de tornar abans que s'esperin els primers dies freds de la tardor.
