Com tantes fruites tropicals, els alvocats són de temporada durant tot l'any. Per regla general, els alvocats d' alta qualitat estan disponibles comercialment entre setembre i maig. Tanmateix, els nostres propis fruits solen no créixer a les nostres latituds.
Quan és la temporada dels alvocats?
Els alvocats són de temporada durant tot l'any, amb fruita d' alta qualitat disponible entre setembre i maig. A Europa Central, és poc probable que conreu el vostre propi a causa de les condicions climàtiques.
Alvocats de cultiu casolà molt rars
A la seva terra d'origen tropical, els fruits d'alvocat creixen durant tot l'any a causa de les condicions climàtiques. Els alvocats que hi ha a les botigues solen ser verds, però això no vol dir f alta de qualitat. Fins i tot a la natura, els fruits només maduren quan han caigut de l'arbre. A causa de la complicada fertilització i de les condicions climàtiques, els alvocats de cultiu pròpiament difícils són possibles a Europa Central; el més concebible seria cultivar alvocats amb diversos arbres en un hivernacle especialment climatitzat. Tanmateix, és probable que sigui un assumpte molt complicat (i car).
Consells i trucs
Compreu fruites tan dures com sigui possible al supermercat. Aquests maduren en pocs dies a casa si s'emboliquen amb paper de diari i es guarden amb pomes i plàtans. Per raons de gust, els alvocats no s'han de posar a la nevera.
