Els préssecs provenen originàriament del sud de la Xina; els fruits dolços també es conreen al clima càlid de Pèrsia durant uns 1000 anys. Al presseguer li encanta el sol i el sòl solt i ben drenat. No obstant això, la planta realment amant de la calor també es pot hivernar a l'aire lliure a Alemanya.
Els presseguers són resistents?
Els presseguers són parcialment resistents, encara que els arbres més vells poden suportar temperatures de fins a -20 °C. Les plantes joves i en test necessiten protecció en un entorn brillant i lliure de gelades. Les flors són sensibles a les gelades i poden requerir mesures de protecció com ara llana o mantes en cas de gelades tardanes.
Els presseguers més vells són més robusts
Els presseguers perennes poden tolerar temperatures de fins a menys 20 °C i, per descomptat, estan millor protegits. No obstant això, els arbres joves i els préssecs conservats en contenidors són molt més sensibles. Si és possible, haurien d'hivernar en un lloc lluminós però no massa fred. Una caseta de jardí, un cobert o fins i tot l'escala són perfectes, sempre que no faci massa calor. Igual que les olives, els préssecs no són adequats com a plantes d'interior.
Perill de gelades tardanes
En principi, és probable que el vostre préssec només es congeli en hiverns molt freds, tret que hàgiu escollit una varietat especialment sensible dels climes del sud (per exemple, Red Haven). Tanmateix, el perill més gran és que les flors del presseguer es congelin i per això la collita falla. Els préssecs floreixen molt d'hora a l'any; depenent de la varietat i del clima, les primeres flors poden aparèixer a principis i mitjans de març. Com que encara pot fer molt fred en aquesta època de l'any, caldrà protegir les flors sensibles amb un velló (72,00 € a Amazon) o una manta si cal.5
Aneu amb compte amb les varietats de maduració tardana
Per la mateixa raó, varietats de maduració tardana com ara Per exemple, el préssec de vinya no es conrea a les muntanyes ni al nord d'Alemanya, sinó que en realitat només es conrea en un clima vitivinícola. Els fruits no maduren fins al setembre, de vegades fins i tot a l'octubre; en un clima diferent, no tindrien cap possibilitat de madurar a l'arbre.
Preparant préssecs per a l'hivern
Passer l'hivern a un préssec també requereix una preparació adequada. Hauríeu de podar l'arbre immediatament després de la collita i adobar-lo per darrera vegada a l'octubre com a molt tard. S'ha de col·locar una capa gruixuda de brossa o mulch d'escorça al sòl per sota de la corona, és a dir, on hi ha les arrels. Si fa molt fred, també podeu embolicar el tronc i la copa de l'arbre amb velló o arpillera per protegir-los del fred.
Consells i trucs
Sobretot, la ubicació adequada ajuda a mantenir un préssec sa durant l'hivern. Els préssecs s'han de protegir, potser contra una paret (mantingueu la distància de plantació!) o en una paret a dues aigües. Un sostre pot protegir contra la infecció per la mal altia del rínxol.
