Els fruits del kumquat són comestibles. Tenen un gust picant, dolç i agre i tenen un regust lleugerament amarg. No a tothom li agraden les fruites d'aquest tipus per si soles, però són ideals com a complement a una amanida de fruites.
Són comestibles les fruites del kumquat i com utilitzar-les?
Les fruites de kumquat són comestibles i tenen un gust agredolç amb un regust amarg. La pela fina es pot menjar i és apta per condimentar plats asiàtics, salses o amanides. Els fruits de les plantes ornamentals també són comestibles si es garanteix una pausa hivernal suficient.
Per cert, la pell fina del kumquat es pot menjar amb tu. Amb la seva amarga dolçor, és un excel·lent condiment per a plats i salses asiàtiques. També podeu refinar una varietat d'amanides amb kumquats tallats a rodanxes o falques.
Usos del kumquat:
- menjar cru
- en amanida de fruites
- en plats asiàtics
- Refinar les salses
La planta ornamental també dóna fruits comestibles?
De vegades, un kumquat comprat com a planta ornamental també produeix fruits bastant comestibles. Tanmateix, la planta necessita una pausa hivernal suficient per a això. També hi ha varietats especials amb pells especialment primes o polpa més dolça.
Consells i trucs
El kumquat té millor gust fresc de l'arbre, així que només es collita poc abans de consumir-lo.
