Stevia, també coneguda com a herba dolça o fulla de mel, prospera de manera perenne, però no és resistent a les nostres latituds. Amb una bona cura, podeu collir contínuament fulles d'herbes dolces durant la temporada de creixement i utilitzar-les fresques o conservar-les.

Com cuido una planta d'estèvia?
Per cuidar adequadament una planta d'estèvia, regar-la regularment i evitar l'engordament, adobar-la moderadament i no més d'un cop al mes, trasplantar-la regularment, tallar-la per a un creixement fort i hivernar-la en un lloc lluminós sense gelades.
Els requisits d'aigua de les herbes dolces
A les plantes d'Estèvia els encanta el canvi entre humit i sec i prosperen de manera òptima en aquestes condicions. Per tant, regeu l'herba de mel regularment i deixeu que la bola de l'olla s'assequi fins que només se senti lleugerament humida a l'interior (prova del polze). Tanmateix, assegureu-vos d'evitar l'engordament d'aigua, davant el qual l'herba dolça reacciona amb molta sensibilitat.
Abonar moderadament
Fertilitza la planta d'estèvia amb molta moderació, perquè com moltes herbes, l'estèvia es torna susceptible a les mal alties si s'aprovisiona en excés de nutrients. Fertiliceu no més d'una vegada al mes durant la temporada de creixement i absteniu-vos d'aplicar fertilitzants addicionals durant almenys un quart d'any després del trasplantament.
Replant regularment
Stevia cultivada en test sempre s'ha de trasplantar quan la planta s'ha fet massa gran per a la seva antiga jardinera. L'herba dolça necessita molt d'espai per desenvolupar-se lliurement i forma arrels fortes i planes. Per tant, trieu olles o bols generosos. El sòl normal per a tests o el sòl d'herbes especial és adequat com a substrat vegetal.
El tall garanteix un fort creixement
Redueix la fulla dolça regularment durant els mesos d'estiu perquè la planta creixi més forta i espessa. Abans que les primeres nits fresques anunciïn la tardor, hauríeu de tallar l'estèvia a una longitud d'uns deu centímetres.
Plagues i mal alties comuns:
Quan es cuiden correctament, l'estèvia és una herba molt insensible. L'herba dolça reacciona a la sobrefertilització amb tiges inestables i fulles de color verd clar poc desenvolupades. En aquest cas, no fertilitzeu la planta durant unes setmanes. Les taques blanques i brillants a la part inferior de les fulles indiquen mildiu en pols o òxid blanc. Retalla aquests brots o combat la mal altia de les plantes amb productes adequats (13,00 € a Amazon).
Estèvia hivernant:
Com que l'estèvia és sensible a les gelades, l'herba dolça no es pot hivernar a l'aire lliure. Excava l'estèvia a la tardor abans de les primeres gelades nocturnes i hiverna la planta en un lloc lluminós.
Consells i trucs
Stevia és molt valuosa per a les persones que no poden o no volen consumir sucre. No obstant això, dosi l'herba amb molta moderació, ja que desenvolupa un gust lleugerament agredolç si es pren una sobredosi.