Els nadius d'Amèrica del Sud ja van aprofitar el poder aromatitzant de l'estèvia i els plats i begudes ensucrades amb les fulles de l'herba. Tot i que l'herba de mel no és resistent, la planta també es pot conrear a les nostres latituds al balcó o al jardí d'herbes.
Com cuido correctament la planta d'estèvia?
Per fer créixer l'estèvia amb èxit, la planta necessita un lloc assolellat, càlid i protegit del vent, un sòl pobre en nutrients i solt i una distància de plantació de 30-50 cm. El temps de sembra és després dels Sants de Gel, la collita es fa cada tres setmanes. L'estèvia ha d'hivernar sense gelades.
Quina ubicació prefereix Stevia?
Ofereix a la planta amant de la calor un lloc assolellat, càlid i protegit del vent al jardí o al balcó. La planta no és resistent a les gelades i ha d'hivernar a l'interior.
Quin substrat és adequat?
Les plantes d'Estèvia prefereixen sòls àrids i pobres en nutrients. Abans de plantar, afluixeu la terra del jardí rica en humus amb una mica de sorra o pedra tosca (14,00 € a Amazon).
Quant espai necessita la planta?
Mantenir una distància de plantació d'uns trenta a cinquanta centímetres al llit perquè l'herba pugui desenvolupar-se bé.
Quan és l'hora de sembrar?
Després dels Sants de Gel, els pots amb la fulla dolça es poden traslladar al balcó. Tan bon punt el sòl s'hagi escalfat prou, podeu trasplantar la fulla de mel, que s'acostuma a les condicions canviants, a l'exterior.
Pots propagar l'estèvia tu mateix?
Conrear stevia no és difícil. Podeu obtenir herba de mel de
- Llavors
- Esqueixos
- Baixant el nucli
Estireu-lo vos altres mateixos fàcilment.
Quan és l'hora de la collita?
Col·leu les fulles de l'herba dolça almenys cada tres setmanes i traieu tota la punta del brot. Això anima la planta a ramificar-se ricament i formar nous brots.
Com es processen les fulles?
Podeu utilitzar les fulles fresques immediatament per donar a les begudes calentes una aroma agradablement dolça. Dosificar amb cura, normalment n'hi ha prou de cinc a sis papers per pot.
Com a alternativa, podeu assecar l'herba d'estèvia i obtenir un extracte líquid de l'herba de mel.
Com hiverna la planta?
Si tens un jardí d'hivern climatitzat o un hivernacle climatitzat amb temperatures d'almenys 18 graus centígrads, pots conrear l'estèvia sense descans hivernal.
Si no teniu aquesta opció, la planta es retalla a uns cinc centímetres a la tardor i es desenterra. Col·loqueu l'herba de mel en un sòl pobre en nutrients i traslladeu la planta a una habitació lliure de gelades fins a la primavera vinent. A partir de març, col·loqueu l'estèvia en una finestra lluminosa per estimular el creixement.
Consells i trucs
Honeywort es considera un edulcorant natural per gaudir sense preocupacions. L'edulcorant natural no perjudica les dents ni la figura i, per tant, ofereix un gaudi sense penedir-se.
