Creus que plantar espàrrecs al teu propi jardí no val la pena? El cultiu i la cura dels espàrrecs és complex. Podeu collir espàrrecs frescos del vostre propi llit fins a deu anys.
Com pots cultivar espàrrecs al teu propi jardí?
Per cultivar espàrrecs amb èxit al vostre jardí, trieu un lloc assolellat, prepareu un sòl ric en nutrients, planteu espàrrecs amb cura en fileres, construïu un munt de terra per a espàrrecs blanquejats, colliu a partir del tercer any i comproveu regularment el plantes per a plagues i subministrament de nutrients.
Requisits per al cultiu d'espàrrecs al jardí
Si vols plantar espàrrecs tu mateix, necessites espai. Això s'aplica als espàrrecs verds i blancs.
El cultiu d'espàrrecs requereix molta mà d'obra. Si no teniu gaire temps, planta els espàrrecs verds poc exigents i de fàcil cura.
La ubicació correcta
Asparagus li encanta un lloc assolellat. El llit d'espàrrecs ha d'anar sempre de nord a sud. Això vol dir que totes les plantes reben la mateixa quantitat de llum solar.
L'espàrrec blanc requereix un sòl sorrenc i ben drenat. Els espàrrecs verds també s'enfronten bé als sòls argilosos.
Preparació de la roba de llit: el principal i el final del cultiu d'espàrrecs
El llit final d'espàrrecs s'ha de preparar a fons. L'any anterior, els fems verds ajuden a millorar el sòl.
El sòl s'enriqueix amb abundant compost madur o fems madurs estables. Per fer-ho, es caven files de 40 centímetres de profunditat cada 80 centímetres. El material fertilitzant s'estén en capes gruixudes i es cobreix amb terra. Les arrels dels espàrrecs no han d'entrar en contacte amb l'adob.
Plantar espàrrecs
Les plantes d'espàrrecs cultivades a partir de llavors o comprades han format un sistema d'arrels semblant a una aranya. Les arrels s'estenen a terra. Col·loqueu les plantes a una distància mínima de 40 centímetres al sòl tan profunda que la planta quedi completament coberta per terra.
La paret necessària per als espàrrecs blancs només s'amuntega sobre les fileres el segon any de plantació. Per fer-ho, s'aplica una bona terra per a tests de fins a 30 centímetres d'alçada i s'aixeca bé.
No es necessita cap paret per a les varietats d'espàrrecs que creixen sobre terra.
Cuidant els espàrrecs
Els llits d'espàrrecs s'han de mantenir lliures de males herbes i fertilitzats regularment. No cal regar perquè els espàrrecs emmagatzemen prou humitat sota el monticle.
Colleita
Els dos primers anys no es cullen els espàrrecs. Com a màxim, podeu plantar una tija d'espàrrecs per planta el segon any. A partir del tercer any, el període de verema dura des de mitjans d'abril fins al 24 de juny, en funció de la climatologia.
Atenció després de la temporada d'espàrrecs
Després de la temporada d'espàrrecs, traieu les males herbes. El fertilitzant s'ha de donar una o dues vegades.
L'herba dels espàrrecs s'ha de revisar regularment per detectar plagues. Es recullen escarabats d'espàrrecs. També es poden produir mildiu i altres mal alties fúngiques.
A la tardor, es tallen les fulles dels espàrrecs just per sobre del terra i es descarten. Per mantenir allunyades les plagues, l'herba no s'ha de posar al munt de compost.
Com cultivar espàrrecs amb èxit
- Tria una bona ubicació
- Crea un sòl ric en nutrients
- Inseriu les plantes amb cura
- Aixecar un mur de terra
- Colleta regularment a partir del tercer any
- Fertilitzar regularment i comprovar si hi ha plagues
Consells i trucs
Quan compreu llavors o plantes, busqueu varietats d'espàrrecs robustes. Sobreviuen més fàcilment a les infestacions de plagues i són resistents a la floridura.
