La gran família de la menta és la llar del gènere petit però fi de bàlsam de llimona. El representant més conegut és sens dubte la bàlsam de llimona (Melissa officinalis). Hem elaborat una llista d' altres espècies per descobrir aquí per a tu.
Quins tipus diferents de bàlsam de llimona hi ha?
Els diferents tipus de melissa inclouen melissa (Melissa officinalis), melissa de Creta (Melissa officinalis ssp. altissima), melissa comuna (Melissa vulgaris) i melissa daurada (Monarda didyma). Es diferencien pel color de les fulles i les flors, l'aroma i l'alçada.
Subespècies seductores: hauríeu de conèixer aquestes
Melissa officinalis està classificada pels botànics en diferents subespècies que van sorgir directament de la melissa durant la reproducció. L'avantatge destacat és que els atributs especials es poden trobar en els híbrids.
Bàlsam de llimona de Creta (Melissa officinalis ssp. altissima)
El bàlsam de llimona de Creta va arribar als nostres jardins des de Grècia. Impressiona amb una aroma afruitat que recorda a les llimes. A més, decora el llit amb flors morades de juny a setembre. En un lloc assolellat, és possible una alçada de creixement de fins a 80 centímetres.
Bàlsam de llimona – Tortuga comuna (Melissa vulgaris)
Amb les seves flors de llavis rosats, la planta perenne és bonica de veure. Al mateix temps, les fulles verdes i senzilles són adequades com a ingredient fresc per a plats o begudes fredes i càlides. Fins i tot en un lloc parcialment ombrejat, assoleix altures de fins a 60 centímetres.
Bàlsam d'or (Monarda didyma)
Assignat botànicament a una branca diferent de la família de la menta, el bàlsam daurat té, tanmateix, totes les propietats importants. Això inclou, per exemple, el deliciós sabor de la bergamota. Sense oblidar les precioses flors violeta-violeta que floreixen de juny a setembre. Molt adequat per a la congelació.
Coneix l'estrella del cel de Melissa aquí
L'Institut Estatal de Recursos Naturals i Producció Vegetal es troba a Weihenstephan i els seus experts han aconseguit produir una de les millors varietats. Sota el nom de varietat 'Binsuga', la planta a base d'herbes conquista els cors de tothom gràcies als següents atributs:
- flors blanc-rosa de juny a setembre
- altura de creixement compacta de 20 a 40 centímetres
- resistent a -24 graus centígrads
- contingut més alt d'olis essencials
Així, 'Binsuga' supera els seus conespecífics, ja que és ideal per al cultiu en contenidor a causa de la seva alçada relativament baixa.
Consells i trucs
Si afegiu julivert morat japonès (Cryptotaenia japonica) a l'espècie de melissa al llit com a veí de la planta, creareu un joc de colors impressionant. El julivert desenvolupa un fullatge porpra que contrasta meravellosament amb les flors blanc-roses o morades i les fulles verdes vellutades de la melissa.
