L'anet és una de les herbes culinàries més populars perquè té un gust molt aromàtic i es pot utilitzar per a molts propòsits. Es pot sembrar amb èxit en un lloc adequat a l'aire lliure o en un test amb relativament poca cura,
Com puc sembrar i cuidar l'anet correctament?
Per sembrar anet amb èxit, trieu un lloc assolellat a parcialment ombrejat, proporcioneu un sòl solt i ben drenat i sembreu entre mitjans d'abril i finals d'agost. Durant la fase de germinació, mantingueu el sòl humit i elimineu les males herbes amb cura.
Tria un lloc adequat per a l'anet
L'anet no només es pot plantar a l'aire lliure o en llits elevats, sinó que també es pot conrear en test al balcó o terrassa. Bàsicament, hauríeu d'assegurar-vos de triar un lloc per a l'anet que estigui a ple sol fins a un màxim d'ombra parcial. Donar a l'anet un lloc més protegit al jardí tindrà un efecte positiu en el creixement i la collita esperada. En cas contrari, la calamarsa i les fortes ratxes de vent poden danyar fàcilment les plantes delicades. Pel que fa al sòl, l'anet és en realitat relativament poc exigent, però hauria de ser un substrat solt sense tendència a engordar-se.
El moment adequat per sembrar anet
Sembrar anet directament a l'exterior és possible des de mitjans d'abril, quan ja no s'esperen gelades nocturnes. Si voleu experimentar la flor de l'anet i obtenir llavors d'anet per processar-les o tornar a sembrar, hauríeu d'haver sembrat l'anet com a molt tard a finals de juny. Si, en canvi, només us interessa collir i assecar l'herba de l'anet, podeu sembrar l'anet a l'aire lliure fins cap a finals d'agost.
El que necessites saber sobre sembrar anet
Atès que l'anet, com moltes altres herbes i plantes vegetals (per exemple, llòbul, api, pastanagues), és una família umbel·lífera, només s'ha de conrear en rotació de cultius amb períodes de repòs per al sòl al mateixa ubicació. Tanmateix, l'anet sovint s'auto-sembra en un llit més gran, de manera que si elimineu selectivament les males herbes emergents, sovint creixeran noves plantes d'anet al costat sense que hàgiu de sembrar-les específicament. L'anet és una defensa natural contra les plagues del jardí com les papallones blanques de la col i els pugons. Per tant, sovint es planta en files entre els següents tipus de verdures a l'horta:
- Pastanagues
- Amanida
- Cebes
- Cogombres
Quan l'anet es sembra en fileres, s'ha de deixar una distància d'uns 15 a 25 centímetres entre les fileres perquè l'herba pugui desenvolupar-se bé.
Mesures de cura de l'anet acabat de sembrar
Podeu reconèixer fàcilment l'anet acabat de germinar pel seu aspecte característic i delicat. Durant la fase de germinació s'ha de mantenir el sòl prou humit. No obstant això, no heu de regar massa, ja que l'anet és sensible a l'engordament. En la fase inicial de creixement, heu d'eliminar amb cura les males herbes que broten entre les plantes perquè no creixin excessivament l'anet.
Consells i trucs
Les llavors d'anet només duren uns dos anys, de manera que s'han d'utilitzar el més fresques possible per tornar a sembrar.
