En condicions d'ubicació adequades, l'anet (Anethum graveolens) creix gairebé per si sol. Tanmateix, per a una bona collita de la popular planta d'espècies, primer s'han de crear les condicions adequades.
Com s'ha de tractar l'anet per a una cura òptima?
L'anet necessita un lloc assolellat a parcialment ombrejat, molta aigua sense saturació, fertilització moderada i protecció de mal alties com ara la tisura del con. La collita té lloc com a molt aviat sis setmanes després de la sembra i s'han d'eliminar les zones infectades.
Con quina freqüència s'ha de regar l'anet?
En general, l'anet necessita una quantitat relativament gran d'aigua, per la qual cosa s'ha de tenir cura de regar-lo amb regularitat, especialment durant els períodes secs d'estiu. Tanmateix, l'anet no tolera l'engordament, per això, quan es cultiva anet en una olla, s'ha de tenir cura de garantir un drenatge adequat o opcions de drenatge cap avall. Si és possible, no ruixeu les umbel·les de les flors d'anet amb aigua, sinó aigua molt a prop del terra. La humitat a les umbel·les de les flors podria, d'una altra manera, promoure mal alties com ara la umbel·la.
També pots trasplantar l'anet?
L'anet sol ser molt sensible a qualsevol trasplantament. Per tant, no es recomana preferir l'anet. És millor sembrar les llavors d'anet immediatament tan bon punt no s'esperen gelades nocturnes a la primavera.
Quan es talla l'anet?
Com a herba anual, l'anet només es talla per a la collita o quan determinades parts de la planta es tornen marrons a causa d'una mal altia. Com a molt aviat, unes sis setmanes després de la sembra, les primeres parts de l'herba d'anet o les puntes d'anet es poden tallar per utilitzar-les a la cuina sense afectar el creixement posterior de l'anet. Tanmateix, si voleu assecar les llavors d'anet, heu de deixar prou material de fulla a les plantes perquè es formi les flors d'anet.
L'anet és atacat per plagues?
En principi, l'anet gairebé no és atacat per plagues que no siguin els pugons i certs tipus d'insectes; més aviat, a l'horta proporciona protecció natural a les següents espècies vegetals de les plagues:
- repel·leix les papallones blanques de la col
- protegeix les pastanagues de la mosca de la pastanaga
- repel·leix les plagues d'arrel de comino, api i alfàbrega
Què cal fer si l'anet es torna marró?
L'anet que es torna marró pot tenir diverses causes. Si la infestació s'estén com un niu a les umbel·les, pot ser que es tracti d'una umbel·la. En aquest cas, s'han de tallar les zones afectades i evitar el reg per sobre.
L'anet també s'ha de fertilitzar?
Com a planta molt poc exigent, l'anet no requereix cap adobació especial al jardí. No obstant això, no fa mal enriquir el sòl amb nutrients abans de sembrar incorporant-hi compost condimentat.
Consells i trucs
La ubicació ideal per a l'anet hauria de proporcionar una mica d'ombra a la zona de l'arrel i prou sol per a les parts superiors de la planta. A més, un lloc protegit protegeix les delicades plantes d'anet dels danys de la tempesta i la pluja.
