La menta ha tingut un paper important com a herba, te i planta medicinal des que va ser descoberta a Anglaterra al segle XVII. L'herba és fàcil de cultivar al jardí i al balcó i, per tant, es cultiva a tot el món.
Quines són les principals característiques de la menta?
La menta (Mentha x piperita) és una planta perenne i resistent que creix fins a 90 cm d'alçada i té petites flors de color blanc-vermell. Té una olor aromàtica i prefereix llocs parcialment ombrejats. El moment de la collita principal és just abans de la floració, ja que és quan els olis essencials són al màxim.
Dades botàniques
- Nom llatí: Mentha x piperita
- Varietats: fins a 14 varietats i nombroses subvarietats
- Família de plantes: família de la menta
- Gènere: Menta (Mentha)
- Origen: Anglaterra com a pas d'atzar
- Alçada: fins a 90 centímetres d'alçada en camp obert
- Fulles: vora allargada i lleugerament dentada
- Color de la fulla: majoritàriament verd, però també gairebé blanc o molt fosc
- Tiges: llises, lleugerament peludes
- Flor: petites flors de color blanc-vermell en forma d'espiga
- Aroma: aroma molt aromàtic, fresc
- Període de floració: juny a agost
- Parts de la planta utilitzades: fulles
- Edat: perenne fins a cinc anys i més
- Resistent a l'hivern: tolera temperatures de fins a menys 20 graus
- Distribució: gairebé a tot el món
El que necessites saber sobre el cultiu al jardí i en test
La menta és bastant robusta i es pot cultivar a l'aire lliure com en test al balcó o terrassa.
La planta requereix un sòl nutritiu i ben drenat. Prefereix un lloc parcialment ombrejat. La llum solar directa afecta l'aroma.
Quan trieu una ubicació, assegureu-vos que la menta no es porti bé ni amb la camamilla. També hauríeu de mantenir la distància amb altres famílies de menta. Té sentit canviar d'ubicació després de tres anys com a molt tard per limitar la propagació de mal alties.
Col·lecció de menta
La menta es pot collir en qualsevol moment. El millor moment de la collita és just abans de la floració, ja que la proporció d'olis essencials és especialment alta aleshores. Si s'ha de conservar la menta, aquesta època de collita és preferible.
Fins i tot després de la floració, les fulles es poden consumir amb seguretat o es poden convertir en te. No contenen cap toxina, però tenen un gust una mica més amarg que abans de florir.
Propaga la menta
La menta es propaga generalment mitjançant corredors i esqueixos. La divisió d'arrel també és possible. És força difícil de propagar sembrant ja que la capacitat de germinació de les llavors no és molt alta.
Consells i trucs
Les propietats curatives de la menta encara tenen un paper important avui dia. La planta va ser nomenada "Planta medicinal de l'any" l'any 2004.
