Les margarides creixen en molts prats i gespes on juguen els nens petits. Les flors boniques sovint es converteixen en material de joc. És realment segur? No et preocupis, les margarides no només no són tòxiques sinó que també són molt saludables.
Les margarides són verinoses?
Les margarides no són tòxiques per als humans i els animals i fins i tot es poden utilitzar com a medicina i a la cuina. Tenen propietats curatives per a diverses dolències i són aptes com a decoració comestible, en amanides o tes.
Les propietats curatives de les margarides
La medicina popular ja coneixia els efectes curatius de les margarides. Pot alleujar moltes mal alties. De les moltes espècies diferents, però, només la margarida comuna s'utilitza amb finalitats medicinals. S'utilitza tant externament com internament. Molt sovint, el te es fa amb les fulles de la margarida. També podeu utilitzar suc fresc o una tintura.
A causa dels seus efectes purificadors i drenants de la sang, les margarides solen formar part d'un tractament de primavera. També alleugen refredats i problemes gastrointestinals. També s'utilitzen externament, per exemple per a erupcions cutànies, pell impura o ferides que cicatritzen malament.
Margarides a la cuina
Les margarides mereixen un lloc a l'horta, però poques vegades s'hi planten. Tanmateix, podeu utilitzar amb seguretat les fulles i les flors de les plantes que creixen al vostre jardí o gespa sempre que no utilitzeu fertilitzants artificials. Si no teniu jardí, per què no plantar unes margarides al balcó.
Les fulles de margarida amb un gust lleugerament de nou es poden utilitzar per refinar sopes, mató d'herbes i amanides. Les flors es poden convertir en mantega de flors o glaçons de gel decoratius. També pots fer una gelatina molt saborosa amb margarides.
Usos de les margarides:
- Amanides
- decoració comestible
- Mantega de flors
- Te curatiu
- Tintura
- Sobres
- Cura de primavera
Consells i trucs
Si voleu utilitzar el poder curatiu de les margarides, no necessàriament n'has de beure te. Utilitzar-lo a la cuina, per exemple com a ingredient d'amanida, té el mateix efecte.
