La calèndula (Calendula officinalis) ha estat una planta floral i medicinal fidel i de fàcil cura en molts jardins d'Europa central durant diversos segles. Com que la planta sovint enriqueix el jardí amb esquitxades de groc i taronja al mateix lloc durant anys sense la intervenció del jardiner, de vegades hi ha una manca de claredat sobre la seva resistència a l'hivern.
La calèndula és resistent?
La calèndula (Calendula officinalis) no és resistent a Europa Central, només pot sobreviure a les gelades lleugeres. La seva resistència a l'hivern prové de la sembra de les llavors resistents, que tornaran a florir l'any vinent.
L'origen de la calèndula
La calèndula probablement prové originària de la regió mediterrània, però també creix silvestre a l'Europa central en munts de runes i grava com a resultat del cultiu forçat en monestirs i jardins privats durant segles. Des que els efectes positius per a la salut de la calèndula es van descobrir des del principi, fa temps que s'ha cultivat com una planta de jardí atractiva per al consum. Tanmateix, la calèndula no ha pogut sobreviure en estat salvatge a l'Europa central fins avui perquè, contràriament a les afirmacions sovint contradictòries, és una planta que no és resistent a l'Europa central. La impressió d'una floració estival resistent a l'hivern es deu al retorn anual de les plantes al mateix lloc, que resulta de l'auto-sembra de les llavors resistents a l'hivern.
La calèndula al jardí i al balcó
Com que la calèndula només pot sobreviure a gelades molt lleugeres, només s'ha de cultivar a l'aire lliure quan ja no s'esperen gelades severes tardanes i nocturnes. Tanmateix, les plantes es poden cultivar al mini hivernacle (239,00 € a Amazon) al balcó o a l'ampit de la finestra i plantar-les a l'aire lliure al maig. Perquè la calèndula pugui prosperar al balcó, s'ha de regar regularment en un lloc assolellat i plantar-la amb les seves arrels pivotants en una jardinera prou profunda. Aquestes plantes robustes floreixen de manera particularment magnífica i persistent si elimineu regularment els caps de flors marcits o colliu caps de flors acabats de flor cada setmana durant la temporada d'estiu per utilitzar-los a la cuina.
Propaga tu mateix les calèndules
Les calèndules són molt fàcils de propagar. Per fer-ho, assegureu-vos dels passos següents:
- deixar madurar algunes flors amb llavors després del període de floració
- No traieu les llavors fins que es puguin treure fàcilment
- assecar les llavors suaument a temperatura ambient i emmagatzemar-les lluny de la humitat
A continuació, podeu sembrar les llavors directament a l'exterior o cultivar-les a l'interior; normalment germinen ràpidament i fàcilment. Les llavors que han caigut a terra sovint broten soles a l'olla o al llit perquè són resistents.
Consell
També podeu aprofitar les propietats curatives naturals de la calèndula durant els mesos d'hivern assecant els pètals durant la floració i preparant-los com a te per a ús intern o preparant-los com a olis i ungüents externs.
