El cornou vermell (Cornus sanguinea) -també conegut com a cornou vermell sang- pertany al gènere domèstic, molt ric en espècies, de cornous (Cornus). L'arbust, de fins a cinc metres d'alçada i diversos metres d'amplada, es troba sovint en boscos dispersos mixtos i caducifolis, però també sovint es planta com una densa tanca als jardins. L'arbre, també conegut com a gossa, és bastant poc exigent pel que fa a la seva ubicació, sempre que el sòl sigui solt i ben drenat.
Quina ubicació necessita el cornou vermell?
La ubicació ideal per al cornou vermell (Cornus sanguinea) és un lloc assolellat a parcialment ombrejat amb un sòl solt i ben drenat. Creix bé en sòls lleugerament àcids a lleugerament alcalins, sorrencs i argilosos.
El cornou vermell és bastant poc exigent
Bàsicament, les plantes de cornou prefereixen un lloc assolellat a semi-ombra, tot i que algunes varietats, com ara el cornou vermell, també prosperen en un lloc ombrívol. Tanmateix, teniu la garantia de no fer res malament si col·loqueu la planta a una ombra parcial lleugera. El cornou vermell també és força poc exigent pel que fa al sòl, ja que prospera tant en sòls lleugerament àcids com lleugerament alcalins, sorrencs a argilosos. El subsòl només ha de ser permeable, no massa humit i moderadament ric en nutrients.
Consell
Tot i que les arrels, l'escorça i les fulles del cornou vermell són verinosos, els seus fruits madurs es poden, si es cuinen, convertir-los en melmelada i suc.