La mala herba es considera una mala herba tossuda. Però és molt més que això, també es coneix com a herba medicinal i pot ser de gran valor a la cuina pel seu gust de julivert. Com és Giersch?
Com reconeixeu l'alba?
Giersch es pot reconèixer per les seves fulles dentades, triplement dividides, les tiges triangulars buides i les discretes umbel·les de flors blanques. La seva olor, quan es tritura, és semblant a la de la pastanaga i el julivert. Atenció: no confondreu amb plantes umbel·líferes verinoses com la cicuta, el julivert de gos o l'alga!
Les fulles: la característica més sorprenent
La característica més cridanera de la grosella són les seves fulles. Es divideixen en pecíols i fulles. La tija fa fins a 20 cm de llarg i la fulla està dividida en tres fulles.
Els fullets individuals són de color blau-verd a verd mitjà i pelut per sota. La part superior està nua. Mentre que la forma dels folíols és ovoide allargada, la seva vora és dentada i els seus extrems s'estrenyeixen.
Les flors proporcionen poca informació
Les flors de la carbassa apareixen a partir de maig i poden estar presents en plantes aïllades fins al setembre. És difícil distingir la carbassa d' altres plantes només per les seves flors. Hi ha moltes plantes umbel·líferes que s'hi assemblen.
Les flors de greedweed tenen aquestes propietats:
- terminal en tiges llargues
- umbel·les planes
- 10 a 20 umbel·les petites per inflorescència
- blanc a lleugerament vermellós
- nombroses flors individuals diminutes
- sense bràctees
- cinque vegades
- hermafrodita
Com són els fruits i les llavors?
Un cop acabat el període de floració, es formen els caps de llavors. No es veuen especialment espectaculars amb el seu color inicialment verd i posteriorment marronós. Per poder identificar correctament la gota pels seus fruits o llavors, cal mirar-la més de prop!
Els fruits són fruites dividides en dues parts. Aquestes fan uns 3 a 4 mm de llarg. Tenen forma d'ou i llisos. Visualment recorden al comí. El motiu és que la carbassa està estretament relacionada amb el comí.
Altres característiques per identificar correctament el gopher
Però això no és tot. Hi ha algunes altres funcions que us ajudaran a reconèixer el gopher:
- tija triangular, buida en secció transversal
- 1 a 3 mm de gruix, arrels llargues i blanques
- Alçada de creixement entre 70 i 100 cm (durant la floració)
- floració primerenca
- sovint hivernacle
- forma molts corredors (normalment no només una planta a la ubicació, sinó diverses)
On es troba més freqüentment el gopher – aparició
No només l'exterior pot servir de clau per a la identificació. La presència de la cobdícia terrestre també ajuda a la identificació. Aquesta herba silvestre creix principalment a les bardisses i arbustos, als boscos caducifolis i mixtos, als rierols i ribes dels rius, a les vores de les carreteres, als parcs i als jardins. Li encanten els llocs ombrívols i els sòls humits i rics en nitrogen.
Jugar amb seguretat: prova d'olfacte i gust
Si estàs gairebé al 100% segur que la planta que tens davant no és cicuta, julivert de gos o un altre membre verinós de la família dels umbel·lífers, pots fer la prova de l'olfacte i el gust per concretar el teu propòsit.
La carabassa fa olor com una barreja de pastanaga i julivert quan es frega amb els dits. És extremadament saborós i no es coneix afectuosament com a julivert de bosc per res. El seu sabor recorda al julivert o als espinacs. És picant, aromàtic i fresc. Les flors tenen un gust dolç i els fruits tenen un picant inusual.
No confondreu amb castor, pastanaga salvatge, hogweed i co
Hi ha algunes plantes que s'assemblen molt a l'alba. Això inclou, per exemple, el saüc. Les seves fulles són semblants a les de l'alba.
Els castors i l'alga també tenen un fullatge semblant al de l'alba de terra. La pastanaga silvestre produeix umbel·les de flors que semblen l'herba. Recordeu-ho si voleu lluitar contra el gopher!
Consell
No recolliu ni utilitzeu la cendra de cobdícia fins que l'hagueu identificat al 100% correctament! Té molts parents verinosos i les confusions són habituals.
