Les carxofes al vostre jardí us proporcionen verdures delicioses i donen al vostre jardí un toc exòtic. Ni tan sols és difícil cultivar carxofes tu mateix! Descobriu aquí com el cultiu és fàcil.
Com pots cultivar carxofes tu mateix?
Per conrear carxofes tu mateix, comença a fer créixer les llavors a terra en test en un entorn càlid i lluminós al febrer. Planteu-los en un lloc assolellat i càlid a finals de maig i cuideu-los amb regs i adobs regulars. Collita les carxofes de juliol a setembre abans que floreixin.
Prefereixo les carxofes
Les plantes de carxofa són preferides en condicions càlides. La collita del primer any no està garantida, però la majoria de productors de llavors prometen que si sembreu les carxofes al febrer, les podreu collir el mateix any. Per augmentar la germinació, hauríeu de posar en remull amb aigua tèbia durant un unes quantes hores. A continuació, col·loqueu les llavors en terra de test (6,00 € a Amazon) i trieu un lloc càlid i lluminós on les plàntules puguin prosperar fins que es planten.
Plantar carxofes
Pots plantar les teves carxofes a finals de maig. Les hortalisses amb flor provenen de la càlida regió mediterrània i, per tant, prefereixen llocs assolellats i càlids sense corrents d'aire. Per afavorir el creixement, també hauríeu d'excavar uns quants litres de compost a la terra abans de plantar. Especialment immediatament després de plantar les carxofes, assegureu-vos que la terra no s'assequi!
Cuida de les carxofes
Malgrat el seu origen exòtic, les carxofes són força poc exigents pel que fa a la cura: són suficients regs regulars i dues aplicacions d'adob a l'any per donar-los suport òptim en el seu creixement. Tanmateix, una bona protecció a l'hivern després de la collita és important!
Recollida de carxofes
Les carxofes normalment es poden collir de juliol a setembre. El moment adequat de la collita és fonamental perquè si la carxofa ja està en procés de floració, ja no es pot menjar. Per tant, hauríeu de collir la carxofa tan bon punt les fulles exteriors s'estenen i/o les puntes de les fulles es tornin marrons. Podeu trobar instruccions detallades de collita aquí.
Carxofes d'hivern
Abans de la primera gelada, les carxofes es preparen per a l'hivern. Per fer-ho, talleu les tiges i les fulles de les flors fins just per sobre del terra i col·loqueu una gruixuda capa de sorra barrejada amb fulles o fems, així com fulles i branques a les arrels com a protecció hivernal. Les instruccions detallades per a l'hivern es poden trobar aquí.
Consell
Les plantes de carxofa només produeixen flors durant tres o cinc anys. Per tant, hauríeu de pensar a propagar la vostra carxofa a temps. Podeu esbrinar com fer-ho aquí.
