Per tal que les herbes desenvolupin tota la seva aroma i creixin de manera saludable, necessiten la cura adequada.
Com cuido correctament el meu jardí d'herbes?
Per tenir una cura òptima d'un jardí d'herbes, cal col·locar les herbes en un lloc assolellat, regar amb moderació, utilitzar compost o fertilitzant orgànic a la primavera, prendre mesures contra els llimacs, prestar atenció a l'hivernació i collir i tallar herbes amb regularitat.
Quin lloc prefereixen les herbes?
La gran majoria de les herbes prefereixen llocs assolellats. Només desenvolupen el seu aroma total quan hi ha molta llum i llum solar directa. Totes les espècies mediterrànies són especialment exigents en aquest sentit, ja que la seva fam de sol sovint es pot reconèixer per les seves fulles de color gris platejat.
Com heu de regar les herbes correctament?
A les nostres latituds, la pluja natural d'herbes plantades sol ser completament suficient per proporcionar aigua, però això pot ser massa per a les herbes mediterrànies. Bàsicament només cal regar durant períodes llargs de sec. Tanmateix, amb les espècies amants de la humitat, el sòl mai s'ha d'assecar completament.
Has de fertilitzar herbes?
Totes les herbes estan contentes amb un grapat de compost a la primavera (aplicar d'un a dos centímetres d'alçada al llit). Doneu una porció una mica més gran a les espècies anuals i les plantes perennes més exigents i torneu-les a fertilitzar a principis d'estiu. Els adobs orgànics com les encenalls de banya (32,00 € a Amazon) i els preparats d'algues també són molt adequats.
Què fer contra els cargols al jardí?
Els cargols són una autèntica plaga al jardí d'herbes. La millor manera de controlar-ho és mitjançant una prevenció exhaustiva: després de fortes pluges, rascleu aviat la superfície del sòl perquè el sòl s'assequi més ràpidament i, per tant, esdevingui poc atractiu per als animals. Col·loqueu taules petites o pedres planes als llits sota els quals els agrada retirar-se als cargols. Podeu recollir-los fàcilment allà en grans quantitats al matí i al vespre.
Com es poden propagar bé les herbes?
Per a totes les espècies d'un a dos anys, la sembra és l'únic mètode possible de propagació. Les herbes perennes (és a dir, perennes), en canvi, també es poden propagar vegetativament, per exemple per divisió, esqueixos. o jardineres.
Herbes per hivernar correctament
La majoria de les herbes poden romandre a l'aire lliure a l'hivern i només requereixen una lleugera protecció a l'hivern en llocs molt durs.
Tallar i collir herbes correctament
La millor cura i rejoveniment de les herbes és la collita regular de brots i puntes de brots, depenent de l'espècie vegetal. En els subarbusts llenyosos, retallar els brots estimula la ramificació i, per tant, afavoreix un creixement bonic i arbustiu. És per això que sempre hauries de podar les teves herbes amb força, fins i tot a la primavera abans d'un nou creixement. Les espècies herbàcies els brots de les quals moren a l'hivern de totes maneres (com l'orenga o la menta), en canvi, s'han de tallar prop del terra a la tardor o la primavera.
Consell
Les herbes es recullen millor a última hora del matí i recullen els retalls en cistelles airejades. A la calor del migdia, els olis essencials s'evaporen i l'aroma es perd.
