El juliol i l'agost són els mesos principals de la collita al jardí: a mesura que s'omplen les cistelles de collita, les files del llit elevat s'apriman. Afortunadament, encara hi ha tota una gamma d'hortalisses que es poden sembrar o plantar per a la collita de tardor.
Què més pots plantar en llits elevats a l'agost?
A l'agost encara podeu utilitzar amanides de tardor al llit elevat, com ara enciam de xai, radicchio, escarola i pa de sucre, amanides collides i tallades, rucola, espinacs de tardor, bledes, fonoll bulb, pastanagues, raves, salsifí, rave, mizuna, naps de maig, remolatxa, rave d'hivern Sembra, col xinesa i pak choi. També són possibles herbes com el julivert, el cibulet, el llvestí, l'anet i el creixent.
Com planificar una rotació de cultius favorable
Els jardiners es refereixen al cultiu successiu de diferents tipus d'hortalisses amb diferents requeriments de nutrients en un llit durant un període de temps més llarg com a rotació de cultius. Durant els dos primers anys, s'han de conrear alimentadors pesats com la col xinesa, la col, el porro o l'api en llits elevats en capes clàssiques, i els alimentadors mitjans com l'escarola, el fonoll bulbós, el col·rap, la bleda, la pastanaga, el radicchio, el rave, la remolatxa, el salsifí. o el pa de sucre s'ha de conrear el tercer i quart any. El quart i cinquè any, els menjadors dèbils com l'enciam de xai, enciam, enciam gelat, enciam collit i tallat (enciam de fulla de roure, batavia, ruca), raves, espinacs i cebes.
Sembra a l'agost per a la collita de tardor
Moltes enciams creixen molt ràpidament i, per tant, es poden plantar al llit a l'agost i sovint fins i tot al setembre. Les amanides típiques de tardor com l'enciam de xai, el radicchio, l'escarola i el pa de sucre són especialment adequades per a la sembra tardana, però diversos enciams collits i tallats, així com les rucolas, maduren abans de la primera gelada. Els espinacs i les bledes de tardor també són aptes per sembrar, tot i que fins i tot es poden hivernar amb bledes després de la collita de tardor: per fer-ho, torneu a tallar les plantes a uns cinc centímetres sobre el terra. A continuació, tornaran a brotar a la primavera, de manera que podreu tenir bledes fresques a la taula des del març o l'abril. Si teniu ganes d'una altra cosa que no sigui enciam o verdures de fulla, podeu sembrar aquests tipus directament al llit elevat:
- bomboll de fonoll
- Pastanagues
- Rave
- Arrels negres
- Rave
- Mizuna (col japonesa)
- May Rübchen
- Remolatxa
- Rave d'hivern
- col xinesa
- Pak Choi
També val la pena cultivar diverses herbes, com ara julivert, cibulet, lltís, anet i créixens.
Sembra per a la collita de primavera
En cas contrari, ara és el moment de començar a pensar en la propera temporada de jardineria: a partir d'agost es plantaran les primeres plantes per al proper període de collita. Aquests inclouen, per exemple, les maduixes, però també les cebes de primavera i de tardor.
Consell
La temporada de jardineria es pot allargar fàcilment unes quantes setmanes en llits elevats: només cal que instal·leu la caixa del llit amb un suport de marc fred (109,00 € a Amazon). En qualsevol cas, moltes plantes es poden conrear en un llit elevat durant més temps que en els llits de jardí clàssics perquè hi és agradable i càlid a causa del procés de putrefacció.
