Atès que els fruits comestibles de la serviceberry amb prou feines s'han utilitzat durant dècades, aquesta espècie de planta ha estat recentment una mica oblidada pels jardiners aficionats. Ara es tornen a plantar peres de servei a molts jardins, sobretot perquè tenen colors de tardor especialment impressionants.
Com plantar una baia de servei al jardí?
Quan planteu una fruita, s'ha de triar un lloc assolellat a semi-ombra. El forat de plantació ha de ser més gran que la bola d'arrel i omplir-se de substrat o compost ric en nutrients. L'ideal és que la plantació es faci a la primavera o a la tardor, mantenint una distància aproximada d'un metre de les altres plantes.
A què hauries de prestar atenció a l'hora d'escollir les plantes?
Les botigues de jardineria solen oferir diferents varietats de pera roca que arriben a diferents alçades i difereixen lleugerament en aparença. La pera de coure (Amelanchier lamarckii) és especialment popular perquè les seves fulles tenen un color especialment bonic a la tardor.
Quines ubicacions són adequades per a una pera de roca?
Les peres de roca són generalment molt tolerants amb diversos factors d'ubicació, però prefereixen un lloc al jardí tan assolellat com parcialment ombrejat com sigui possible.
Què s'ha de tenir en compte a l'hora de plantar o trasplantar una baya de servei?
Una bona base per al creixement d'una baya de servei trasplantada és si s'ha excavat el forat de plantació perquè sigui una mica més gran, si és possible, i omple amb un substrat ric en nutrients o amb una mica de compost madur. Això vol dir que la pera de roca pot arrelar bé a la nova ubicació i no necessàriament requereix una altra forma de fertilització.
Com es pot propagar la pera de roca?
La baba no tendeix a formar corredors, però es pot propagar amb relativa facilitat sembrant o cultivant esqueixos superiors.
Quin és el millor moment per plantar la fruita?
Les peres roques s'han de plantar preferiblement a la primavera o a la tardor. Com a regla general, quan es va plantar un serviceberry no té un impacte important en la seva capacitat de créixer. Tanmateix, com la majoria de les plantes, les baies de servei no s'han de trasplantar necessàriament durant un període càlid i sec.
Quan floreix la fruita i quan es poden collir els seus fruits?
El serviceberry sol estar cobert de multitud de flors blanques des de finals d'abril fins a juny, i els fruits maduren fins a l'agost. Tradicionalment es processen en els següents productes:
- Suc
- Melmelada
- Compota
- Vi
- com a substitut de grosella en diversos tipus de brioixeria
Quin substrat és adequat per a peres de roca?
Les peres roques generalment poden fer front a gairebé tots els tipus de composicions diferents del sòl, però prosperen especialment bé en sòls lleugerament àcids amb bona permeabilitat.
A quina distància s'han de plantar les peres de servei?
Les peres roques s'han de plantar aproximadament a un metre de distància d' altres peres roques o plantes de mida similar.
Consell
Quan es tracta de productes en contenidors de minoristes especialitzats, la qüestió de quan es poden plantar les plantes al terra del vostre jardí generalment ja no és un problema. La plantació és possible gairebé tot l'any en temps lliure de gelades, sempre que el clima no sigui massa calorós i sec i les arrels de les plantes es vegin afectades el menys possible.
