És ben sabut que els fruits del nespre són verinosos per als humans. Però l'efecte tòxic només sorgeix a través de processos químics especials. Amb petits consells pots plantar el nespre sense dubtar-ho.
Els nespres són verinosos per a les persones i els animals?
Els nespres són verinosos? Els nespres contenen glucòsids cianogènics a les fulles, tiges, fruits i llavors, que formen cianur d'hidrogen quan entren en contacte amb determinats enzims. Hi ha un risc baix d'intoxicació per als humans, mentre que els cavalls poden patir símptomes d'enverinament més greus.
Toxicitat per a humans i animals
Els nespres desenvolupen nombrosos fruits vermells o blaus a la tardor que recorden les pomes petites. A més del seu caràcter decoratiu, els fruits compleixen una altra funció a l'hivern. Serveixen com a menjar popular per als ocells. Tot i que alguns animals com els cavalls poden experimentar símptomes greus d'intoxicació després del consum, només hi ha un baix risc d'enverinament per als humans.
Visió general: El verí de les plantes
Les fulles, tiges, fruits i llavors d'algunes espècies de nespres contenen glucòsids cianogènics. Aquests verins vegetals estan continguts en nombroses llavors de plantes de roses i consisteixen en una combinació d'alcohol, hidrats de carboni i un grup de nitril. Aquest compost químic no és verinós per si mateix. Quan certs enzims descomponen el compost, es forma cianur d'hidrogen. Si els cavalls mengen les parts de la planta, el cianur d'hidrogen intervé en el metabolisme energètic en poc temps. El teixit no pot absorbir oxigen. Això provoca rampes musculars, augment de la freqüència cardíaca i respiració ràpida.
Símptomes en humans:
- Mal de cap i marejos
- Nàusees i vòmits
- Diarrea
Plantar amb seguretat
No se sospita que totes les espècies i varietats de nespres siguin verinoses. No cal que us preocupeu quan planteu la popular varietat 'Red Robin'. En entorns on juguen els nens, hauríeu d'assegurar-vos que les inflorescències mortes es talin regularment. Això evitarà que es formin fruita que animaria els nens a berenar. A la zona de prats i pastures de cavalls, s'ha d'evitar plantar bardisses de nespres o tallar les branques perquè els animals no se'n puguin menjar.
