Si vols menjar parts de barber, has de ser plenament conscient de les toxines de la planta. Aquí podeu esbrinar quines parts són tòxiques i què cal tenir en compte.
Quines parts de l'agraç són verinoses?
Lesllavorsdel barber comú contenen substàncies tòxiques. L'arrel i les fulles també contenen substàncies tòxiques en diferents graus. Tanmateix, l'escorça de l'arrel es pot utilitzar com a remei si la dosi és precisa.
Quin barbi és verinós?
Bàsicament només lesbaiesde l'Barberry comú (Berberis vulgaris) no són verinosos. No hauríeu de collir baies dels altres tipus de barbies. I fins i tot amb el barbi comú, només els fruits del barbi són comestibles. Les fulles també s'utilitzen de vegades per fer te. Tanmateix, normalment només s'utilitza per a aplicacions externes.
Com funciona la berberina, el verí del barber?
La berberina és unalcaloide verinós. La substància que conté el barberry afecta l'alliberament d'hormones i l'equilibri energètic. La berberina pot provocar, entre d' altres, els següents símptomes:
- Nàusees
- Hemorràgia nasal
- Diarrea
- Vòmits
- Problemes renals
Si has ingerit accidentalment parts verinoses de l'agraç i ja estàs experimentant algun d'aquests símptomes, has de trucar immediatament a un centre de control de verí o a un metge. A més de la berberina, el barberry també conté:
- Berbamin
- Magnoflorin
- Isotetrandin
- Palmatina
A què presto atenció quan tallo l'agra verinosa?
Quan talleu l'agraçporteu guants de protecció resistents Aquests no només us ofereixen protecció contra la saba de la planta de l'agraç. També protegeixen les mans de les espines del barber. No és sense raó que la planta també es coneix com a espina amarga. Amb aquesta mesura de protecció, tallar el bonic arbust no és especialment difícil.
Consell
També popular entre els ocells
Els fruits vermells del barbi també són buscats per alguns animals. En particular, als ocells els agrada utilitzar-lo quan s'inicia l'estació de fred i ja no es poden trobar altres plantes per menjar. Tanmateix, els fruits no són verinosos per als animals. Així no us haureu de preocupar pel seu benestar.
