Els llevats són coneguts per la producció d'alcohol, però en el compost ben airejat els fongs del llevat tenen efectes positius en els processos de descomposició. Pots activar el teu compost amb una solució casolana. Alternativament, és adequada una barreja d'herbes diferents.
Com activar el compost amb llevat?
Per activar el compost amb llevat, barregeu de 500 a 1.000 grams de sucre i un cub de llevat fresc en una regadora amb aigua tèbia. Aboqueu la solució al compost quan la temperatura exterior sigui d'almenys 20 graus centígrads per accelerar el procés de descomposició.
Efectes del llevat
Els llevats es produeixen de manera natural a la pell de les fruites. Els fongs de llevat són una part important dels processos de descomposició química del compost. Són actius a temperatures al voltant dels 20 graus centígrads i necessiten sucre perquè el seu metabolisme pugui funcionar.
El metabolisme del llevat funciona amb o sense oxigen. Si el compost no està ben airejat, els llevats provoquen la fermentació. En un substrat ben ventilat, els llevats produeixen no només CO2 sinó també aigua i calor, la qual cosa accelera significativament els processos de conversió. Al mateix temps, els llevats es multipliquen a un alt grau quan hi ha oxigen disponible, que al seu torn té un efecte positiu en el procés de descomposició.
Introduint activament el llevat al compost, es pot promoure encara més la generació de calor. S'alcen temperatures de més de 60 graus centígrads. A partir d'aquesta temperatura es produeix la putrefacció en calent, en la qual els residus biològics es descomponen més ràpidament. Un altre avantatge de les altes temperatures al compost és el fet que es maten les llavors de les males herbes no desitjades. Els bacteris i les espores de floridura es tornen inofensius.
Recepta per a una solució de llevat i sucre
A la primavera pots activar el teu compost amb una solució de sucre i llevat i accelerar els processos. La temperatura exterior ha de ser de 20 graus centígrads perquè els llevats estiguin actius.
Necessites:
- 500 a 1.000 grams de sucre
- una regadora amb aigua tèbia
- un cub de llevat fresc
Acceleradors naturals de podridura
El fem d'herbes actua com un accelerador de la putrefacció perquè activa la vida al sòl. Les cerveses contenen una alta proporció de bacteris i llevats que descomponen el material vegetal. El fem també humiteja el compost perquè els microorganismes funcionin millor. Al mateix temps, s'evita la formació de podridura.
Recollir ortigues i fulles de dent de lleó a la primavera i afegir les parts de la planta a una galleda plena d'aigua. El recipient s'ha de deixar tapat en un lloc càlid durant almenys dues setmanes. Al fem es poden afegir herbes com la consolda, la valeriana, la milfulles o les frondes de les falgueres. Contenen minerals i vitamines i proporcionen al compost substàncies bioactives.
