A mesura que s'acaba l'estiu, arbres i arbustos es preparen per a l'hivern que s'acosta. La gent pot seguir aquests processos. El fullatge desenvolupa magnífics colors de tardor. Però els processos emocionants tenen lloc a la mateixa fulla.
Per què l'arbre del vinagre canvia de color a la tardor?
L'arbre del vinagre canvia de color a la tardor perquè descompone el pigment de la fulla verda clorofil·la i altres pigments -carotenoides (taronja), xantofil·les (groc) i antocianines (vermell)- surten a la llum. Aquest procés forma part de la preparació per a l'hivern.
Pintar tardor
Els arbres de vinagre són coneguts per les seves fulles de tardor de bon color. A mesura que els arbustos es preparen per a l'hivern, descomponen el pigment de la fulla verda rica en nitrogen. Aquesta clorofil·la té una funció important en la fotosíntesi. Les plantes utilitzen l'energia solar per produir sucre. La fotosíntesi s'atura a la tardor. La clorofil·la es descompon en els seus components i s'emmagatzema. Com a resultat, apareixen altres tints.
Les fulles de l'arbre del vinagre canvien gradualment perquè els processos de degradació dels colorants individuals es produeixen un darrere l' altre. Els carotenoides són els responsables del color taronja i apareixen després de la descomposició del pigment verd. En la segona fase, els arbres de vinagre dissolen els carotenoides, fent que sorgeixin les xantofil·les. Produeixen un color groc. Després d'haver emmagatzemat aquestes substàncies, surten les antocianines i les fulles brillen de color vermell. Aquest colorant probablement serveix per protegir els productes de degradació de la llum UV.
Característiques de la fulla:
- pinnada estranya amb de nou a 31 fulletons
- Fulles parcials amb vores de fulles dentades desigualment
- fulles de fins a 60 centímetres de llarg
- Fulla verd brillant a la part superior, verd clar a gris a sota
leaffall
Mentre el procés de degradació es produeix, es crea una fina capa de suro entre la branca i la base de la fulla. Aquesta coberta tanca les vies i atura el flux de nutrients a les fulles, fent que s'assequin. Les fulles cauen amb una lleugera ràfega de vent. Al mateix temps, la capa de suro evita que paràsits i patògens entrin a l'organisme.
Preparant-nos per a l'hivern
Els arbres vegetals a l'aire lliure són resistents fins a temperatures de -20 graus centígrads. No requereixen cap protecció addicional a l'hivern. Les plantes en test són una mica més sensibles perquè la seva bola d'arrel només està protegida per una capa de terra relativament prima. Col·loqueu l'olla en un lloc protegit on no s'esperi gelades. Una habitació lluminosa és ideal. Alternativament, podeu embolicar el test amb unes quantes capes de velló de jardí (14,00 € a Amazon) o paper d'alumini. Un bloc de fusta o una placa d'escuma de poliestirè actua com a capa d'aïllament entre la galleda i el terra.
