La flor és sens dubte, a part de la corona amistosa i ombrívola del fullatge, quelcom especialment valuós del til·ler. I no només per als humans. Aquí teniu una breu visió general i una petita petició per a la creació natural amb perfum de mel.
Què té d'especial la flor de til·ler?
La flor del til·ler apareix al juny amb flors delicades, de color groc pàl·lid, riques en estams i una única bràctea. Serveix com a factor reproductor important per al til·ler i té una olor semblant a la mel que atrau les abelles. S'utilitza per a tes, tintures i aromatitzants.
Biologia de la flor de til·ler
Típica de les flors del til·ler és la seva bràctea llarga i estreta, que després portarà el fruit madur per l'aire per sembrar. Creix fins a aquesta bràctea única una tija sobre la qual s'estenen diverses flors petites i delicades de color groc pàl·lid amb molts estams fins. Les flors molt nombroses apareixen al juny, amb el til·ler d'hivern unes dues setmanes més tard que el til·ler d'estiu. Tanmateix, un til·ler triga molts anys a florir per primera vegada.
Les flors formen un important pilar reproductor del til·ler. Encara que també es pot reproduir vegetativament mitjançant brots o posta d'arrels, el mètode generatiu mitjançant flors és el central. L'aroma encantadora i semblant a la mel de les flors també atrau nombrosos pol·linitzadors voluntaris, especialment les abelles, el que resulta en una alta taxa de fecundació.
Les característiques de la flor de til·ler es resumeixen de nou:
- flors delicades, riques en estams, groc pàl·lid amb una sola bràctea
- primera flor d'un til·ler només després de molts anys
- Temps de floració al voltant de juny
- important però no l'únic factor reproductor
- olor semblant a la mel, pastura d'abelles valuosa
El que ens dóna la flor del til·ler
A més de l'aroma meravellosa i dolça de principis d'estiu, també ens beneficiem de la flor del til·ler d' altres maneres. També es pot utilitzar en una varietat de maneres culinàries i medicinals. D'una banda, es pot elaborar un te saborós, que combat el fred, que redueix la febre, que indueix el son i que afavoreix la digestió. Les flors de til·ler també es poden utilitzar per a tintures antiinflamatòries (14,00 € a Amazon). També és especialment intel·ligent utilitzar-lo com a aromatitzant, per exemple, en melmelades casolanes o en les teves pròpies preparacions de licor.
