Sempre que escoltes la paraula “porro”, primer penses en la sabrosa i saludable verdura que és especialment popular als mesos d'hivern i que enriqueix molts plats. Estretament relacionats amb això hi ha els diferents tipus d'allium ornamental, que es poden trobar en molts parterres a causa de les seves grans boles de flors, normalment de color violeta brillant. Podeu esbrinar com plantar-los, cuidar-los i combinar-los de manera intel·ligent amb altres plantes a l'article següent.
Com plantes i cuides els alls ornamentals al jardí?
La ceba ornamental requereix un sol ple i un lloc sec, així com un sòl ben drenat i ric en humus. L'època de sembra és entre setembre i novembre. Regar les plantes només quan sigui necessari i adobar-les regularment amb compost. Talleu només les tiges gastades i les fulles seques quan estiguin completament seques.
Origen i distribució
Les plantes d'Allium són a casa a tot el món, amb la gran majoria d'espècies que es troben a l'hemisferi nord de la terra. Només unes poques espècies són originàries d'Alemanya, com ara l'all silvestre (Allium ursinum), que creix silvestre en boscos mixts i faigs. L'all ornamental, en canvi, prové de l'Àsia Central, on les seves formes salvatges creixen a les vastes estepes i muntanyes. Les primeres plantes van arribar a Europa amb els croats i aviat van trobar el seu camí als jardins dels monestirs i més tard també als jardins de les cases rurals. La majoria de les aproximadament 35 espècies disponibles comercialment són híbrids especialment criats. Però espècies com el porro iranià (Allium aflatunense) i el porro estrella (Allium christophii) també són molt populars.
Ús
Els tipus de cebes ornamentals també inclouen les cebes (Allium cepa), que solen conrear-se com a cultius purs, així com els alls (Allium sativum), els porros (Allium ampeloprasum o porrum) i el cibulet (Allium schoenoprasum). Tots ells pertanyen a la gran família Allium, que inclou unes 950 espècies diferents. A diferència de les plantes de cultiu, l'all ornamental només s'utilitza com a planta de vora a causa de les seves flors cridaneres, tot i que també és comestible.
Aparença i creixement
Les cebes ornamentals són les anomenades flors de ceba que, segons el tipus i la varietat, assoleixen alçades de fins a 150 centímetres. Tanmateix, algunes espècies com el porro de llengua blava (Allium nevskianum) segueixen sent significativament més petites, amb una mitjana de 12 a 15 centímetres d'alçada. El popular porro gegant (Allium giganteum) arriba a l'alçada més impressionant.
Com totes les flors de ceba, la ceba ornamental brota dels bulbs a la primavera. No obstant això, les parts del terra de la planta, el fullatge i les tiges de les flors, moren després de la floració i la maduració de les llavors, mentre que la ceba hiverna al sòl com a òrgan d'emmagatzematge subterrani i torna a brotar la primavera següent. La temporada de creixement sol durar entre tres i quatre mesos.
fulles
El bulb acostuma a produir una tija floral llarga i sense fulles i fulles llargues, estretes i majoritàriament sèssils. El fust de la flor també està envoltat per una bràctea que pretén protegir la tija durant la brotació. Tanmateix, s'asseca ràpidament com més gran i més fort és l'eix.
Temps de floració i floració
La majoria de les espècies d'alls ornamentals floreixen entre maig i juny, tot i que també hi ha varietats de floració posterior disponibles comercialment. Les grans umbel·les de flors solen tenir una forma esfèrica en la qual s'agrupen moltes flors individuals petites per formar inflorescències cridaneres amb un diàmetre de fins a 25 centímetres. La gran majoria de varietats d'alls ornamentals floreixen en tons de porpra, però alguns cultivars destaquen amb flors de color blanc, rosa, vermell, groc o fins i tot blau.
A més, les flors d'all ornamentals s'utilitzen en rams frescos, així com en rams secs que duren molts mesos.
Fruites
A causa del seu alt contingut en nèctar, l'all ornamental és una planta alimentària popular per a abelles, borinots, papallones i altres insectes. Aquests fertilitzen les flors, amb la qual cosa es formen fruits càpsules. Aquests contenen llavors petites, esfèriques i negres.
L'all ornamental és verinós?
Tot i que la ceba ornamental es planta exclusivament com a planta ornamental al jardí de flors, igual que els seus parents no és tòxica i fins i tot es pot utilitzar de moltes maneres a la cuina. Tant les cebes com les fulles i fins i tot les flors es poden utilitzar en amanides, guisats o per condimentar, tot i que el gust d'aquesta planta, per descomptat, no és tan intens i saborós com el de les cebes comestibles i els porros convencionals; després de tot, els criadors se centren més en elles la bellesa de les flors i menys en l'aroma. Les flors delicades semblen molt boniques com a decoració comestible en amanides i altres plats.
Només els gossos no poden menjar porros, així com altres espècies d'Allium, ja que són verinosos per als amics de quatre potes en dosis més altes. Els ingredients de la planta, que es troben en forma concentrada principalment a les cebes, poden descompondre els glòbuls vermells dels amics de quatre potes. Per cert, molts altres animals, inclosos rosegadors com els conills i els conillets d'índies, eviten instintivament les plantes de ceba.llegir més
Quina ubicació és adequada?
Gairebé tots els tipus d'all ornamental necessiten un sol ple i un lloc sec. Després de tot, les formes salvatges provenen de les estepes seques i les regions muntanyoses rocoses d'Àsia, on sovint prosperen en llocs molt exposats i àrids.llegir més
Pis
Les espècies d'Allium sovint prosperen en llocs de jardins on altres flors lluiten. El sòl ha de ser ben drenat, sec, ric en humus i el més fluix possible. La ceba ornamental no tolera la humitat ni l'excés d'humitat, aquí es podreix ràpidament i mor. Planta els bulbs en llocs on les tulipes també prosperen. Les superfícies argiloses i pesades no són adequades.
Plantar cebes ornamentals correctament
Plantem els bulbs d'allium en un lloc adequat, encara que primer s'hauria d'afluixar el sòl en conseqüència i millorar-lo si cal. El sòl margós, per exemple, es pot millorar amb sorra gruixuda i compost perquè l'aigua de pluja s'escorre millor. El forat de plantació és aproximadament tres vegades més profund que el bulb és alt. Assegureu-vos de plantar l'extrem amb les arrels cap avall. Marqueu els llocs de plantació amb un pal o alguna cosa semblant per evitar danyar els bulbs durant qualsevol treball de terra.llegir més
Quin és el millor moment per plantar?
És ideal plantar els bulbs a principis entre setembre i novembre, i si és possible haurien d'arrelar abans de la primera gelada. Les úniques excepcions són les varietats d'all ornamental de germinació primerenca, com ara 'Purple Sensation', per a les quals una data de plantació primerenca també donaria lloc a brots molt primerencs, amb el risc que es congelin a causa de les gelades (tardives).
La distància de plantació correcta
La distància de plantació varia entre els tipus i varietats d'all ornamental i depèn essencialment de l'alçada i l'amplada de creixement respectives. La varietat 'Globemaster', que creix al voltant d'un metre d'alçada, s'ha de plantar al llit a una distància d'uns 20 centímetres. Per tant, podeu planificar grups de 24 a 26 plantes per metre quadrat. La ceba ornamental gegant fins i tot necessita fins a 40 centímetres d'espai per planta (de 10 a un màxim de 20 plantes per metre quadrat), mentre que el porro de llengua blava, curt però força ample, també requereix una distància de 20 a 25 centímetres.
Sembrar
L'all ornamental també es pot propagar molt bé amb llavors, que podeu obtenir de les càpsules de llavors madures o comprar a les botigues. El moment ideal per sembrar és de març a abril, perquè el germinador fred necessita una fase amb temperatures inferiors als deu graus centígrads. L'estímul del fred trenca la inhibició de la germinació tan aviat com les temperatures pugen posteriorment. Sembreu les llavors directament al llit ben preparat, barrejant compost a la terra de test. Col·loqueu dues llavors en un forat de plantació d'un centímetre de profunditat i només les cobreixi amb terra. Punxant més tard si cal per tal que les plantes no estiguin massa amuntegades.llegir més
Avançat
Per descomptat, l'all ornamental també es pot cultivar a l'ampit de la finestra de casa, però aquest projecte no és necessari per diverses raons. D'una banda, un cop les plantes han germinat, creixen molt ràpidament i floreixen igual de ràpid. D' altra banda, és difícil fer germinar les llavors a l'interior. Per fer-ho hauríeu de
- emmagatzemar les llavors collides a la tardor en un lloc humit i càlid durant l'hivern
- ventilar regularment i comprovar si hi ha floridura
- Guardar al compartiment de verdures de la nevera durant vuit setmanes a partir de desembre/gener
- i només sembrar en tests de llavors a partir de març
Serà més fàcil si plantes les llavors directament al llit immediatament després de la collita d'estiu, on després poden germinar i créixer la primavera vinent. Ni tan sols cal que colliu les llavors vos altres mateixos (4,00 € a Amazon): les cebes ornamentals tenen una forta tendència a autosembrar-se sempre que la ubicació i les condicions de creixement siguin les adequades.
Regar cebes ornamentals
Les cebes ornamentals no necessiten reg addicional ja que les plantes, que provenen de zones seques, no poden tolerar una humitat excessiva. Però fins i tot si les plantes només necessiten una mica d'aigua, no s'han d'assecar.
Fertilitzar les cebes ornamentals adequadament
En canvi, els fertilitzants són essencials per a flors boniques. L'humus o el compost són molt adequats i s'afegeixen directament al forat de plantació quan es planta. A la primavera, es realitza una fertilització addicional amb compost o fems d'elaboració pròpia, sent especialment adequada una barreja d'ortiga i fems de consolda.
Tallar les cebes ornamentals correctament
En cap cas hauríeu de tallar les cebes ornamentals seques i esvaïdes massa aviat, ja que els nutrients que encara contenen les parts de la planta sobre el sòl són absorbits pel bulb i necessaris per a brotar l'any vinent. Per tant, només talleu les fulles quan s'hagin assecat completament. Podeu deixar les inflorescències encara més llargues, ja que encara semblen atractives fins i tot quan s'han esvaït. Tanmateix, si deixeu els caps de llavors o els traieu, és la vostra decisió: si no voleu que la ceba ornamental vagi a la llavor sota cap circumstància, tallar-la té sentit.llegir més
Propagar cebes ornamentals
L'all ornamental és molt fàcil de propagar. Podeu utilitzar les llavors per a això, o els bulbs filles que produeix cada bulb. Aquestes branques, també conegudes com a ceba reproductora, es desenvolupen directament sobre la ceba mare i es poden separar fàcilment d'ella a la tardor i plantar-les per separat. Per fer-ho, talleu les parts de la planta a prop del sòl i traieu amb cura les cebes tendra sense danyar-les. Les cebes de cria són adequades per a la propagació si són gruixudes, grasses i blanques.llegir més
hardy
No tots els tipus d'all ornamental són resistents, per això hivernen de manera diferent. Les varietats resistents a les gelades simplement s'han de tallar a la tardor i cobrir-les amb arbustos, mentre que els bulbs que no són resistents s'han de desenterrar i mantenir en un lloc fresc i fosc durant l'hivern. Les poques espècies sensibles a les gelades solen ser més fàcils de conrear en un test que simplement col·loqueu al celler fresc a la tardor i torneu a netejar a la primavera.llegir més
Plagues
Com totes les espècies d'Allium, l'all ornamental sovint és atacat per la gran mosca de la ceba (Merodon equestris). A més d'això, hi ha altres dues espècies de mosques, l'Eumerus tuberculatus i l'Eumerus strigatus, que, com la gran mosca de la ceba, posen els ous a la ceba. Després de l'eclosió dels cucs, la ceba els serveix d'aliment, es menja i finalment es podreix. Eviteu la propagació si no llenceu mai les cebes tendàries podrides al compost. Si ja s'ha produït una infestació en un lloc, no planteu cebes noves al mateix lloc.
Com que a les mosques no els agraden les pastanagues, es poden mantenir allunyades regant regularment amb una decocció d'herbes de pastanaga. El principi ja es coneix a l'horta, segons el qual la ceba sempre s'ha de conrear juntament amb les pastanagues.
Al gorgot negre també li agrada tastar les cebes, mentre que els pugons i els cargols solen menjar-se a les parts de la planta sobre el sòl.
La ceba ornamental no està florint, què he de fer?
Les grans espècies d'allium ornamentals, en particular, tendeixen a tornar-se mandrosos al cap d'uns quants anys. Això sovint es deu a una deficiència de nutrients, que es pot solucionar amb una fertilització regular. Però si això no ajuda, es qüestionen altres causes. La sequera a la primavera, la infestació de plagues, la humitat i els bulbs podrits són possibles causes de la manca de floració.
De vegades ajuda a canviar la ubicació excavant els bulbs a la tardor i replantant-los en un lloc nou, possiblement més adequat del jardí. Per fer-ho, barregeu bé el material excavat amb compost i encenalls de banya per estimular nous brots la primavera vinent.
Consell
Si subministreu regularment la ceba ornamental amb closques d'ou triturades, floreix encara més bellament.
Espècies i varietats
Hi ha al voltant de 900 tipus diferents d'all ornamental amb nombroses varietats arreu del món. Hem reunit els més bonics per al vostre jardí de casa aquí.
- All de bola porpra 'Purple Sensation' (Allium aflatunense): fins a 90 centímetres d'alçada, boles de flors de fins a deu centímetres de diàmetre
- Porro daurat 'Jeannine' (Allium moly): groc daurat brillant, inflorescències planes, de fins a 35 centímetres d'alçada, per a llocs ombrívols
- All de bola granat (Allium atropurpureum): color de flor vermell vi, alçada de creixement fins a 80 centímetres
- All ornamental blau (Allium caeruleum): període de floració molt primerenca a partir de març, color de flor blava genciana
- Porro bola estrella (Allium christophii): alçada de creixement de fins a 40 centímetres, flors de color ametista de fins a 25 centímetres de mida
- White Bluetongue Porro 'Ivory Queen' Allium (karataviens). Alçada de creixement de fins a 25 centímetres, boles de flors blanques de fins a 15 centímetres de mida
- Porro gegant 'Ambassador' (Allium giganteum): alçada de creixement de fins a 200 centímetres, boles de flors violeta-violeta
- Porro gegant 'Globemaster' (Allium giganteum): alçada de creixement de fins a 200 centímetres, boles de flors violeta-violeta
- Porro gegant blanc 'Mount Everest' (Allium giganteum): alçada de creixement de fins a 120 centímetres, boles de flors de color verd-blanc
- Ceba ornamental nana (Allium oreophilum): alçada de creixement de fins a 15 centímetres, creixement semblant a una catifa, flors rosa carmí
- All rosa (Allium ostrowskianum): alçada de creixement de fins a 25 centímetres, grans boles de flors de color rosa carmí
- All lila (Allium pulchellum): període de floració tardana entre juliol i agost, alçada fins a 40 centímetres, nombroses flors de color lila
- All silvestre (Allium ursinum): també all silvestre, per a llocs ombrívols, alçada de creixement fins a 30 centímetres, flors blanques
