Els bedolls són coneguts per la reutilització dels seus components curatius: el xilitol substitut del sucre obtingut dels bedolls és cada cop més popular. L'aigua de bedoll, la saba de bedoll o els tes fets amb les fulles dels arbres també són clàssics. Amb els seus cabdells, el bedoll proporciona un altre ajudant versàtil en qüestions de salut, vitalitat i bellesa.
Per a què serveixen els brots de bedoll?
Els cabdells de bedoll es poden utilitzar com a te, oli o tintura. El te de brot de bedoll pot alleujar els símptomes del refredat, mentre que l'oli de brot de bedoll té un efecte antiinflamatori i pot ajudar a les articulacions adolorides. Una tintura feta de brots de bedoll és adequada per a la desinfecció de ferides.
Reconeixement dels brots del bedoll
Els brots de bedoll fan fins a quatre mil·límetres de llarg. El seu aspecte de color va des d'un marró mat fins a tons verdosos amb una superfície brillant. Els brots allargats s'afileixen lleugerament. A la primavera, contenen tot el potencial de la fulla jove de bedoll. Tres formes de dosificació són especialment adequades per a la salut:
- Te de brots de bedoll per a ús intern
- Consum pur de brots joves
- Oli o tintura de brots de bedoll per a ús extern
Collita correctament de brots de bedoll
El bedoll forma els seus primers brots a la primavera. Això també marca l'inici de l'època de collita dels brots de bedoll quan apareixen per primera vegada a principis de març. El millor és recollir-los el més aviat possible, llavors els brots joves tenen el millor gust. Un cop han desaparegut, de seguida apareixen nous brots. La manera més fàcil i segura de separar els brots de bedoll de la branca és girar-los al voltant del seu propi eix.
Preparació de te amb brots de bedoll
Un te calmant fet de brots de bedoll alleuja els símptomes desagradables dels refredats i pot reduir la febre. També estimula la sudoració i afavoreix així l'eliminació dels patògens. La infusió té un gust dolç amb una nota lleugerament llenyosa. Com preparar el teu te de brot de bedoll:
- Aixafa lleugerament una culleradeta de brots de bedoll joves amb un morter; una simple forquilla també funciona.
- Poseu els brots solts en una tassa i aboqueu-hi 250 mil·lilitres d'aigua calenta.
- A continuació, cobreixi el te amb un plat i deixeu-lo reposar almenys deu minuts.
- Després pots tamisar els brots de bedoll.
Fes el teu propi oli de brot de bedoll
Gràcies a les seves propietats antiinflamatòries, l'oli de brot de bedoll funciona de manera excel·lent com a frec per a les articulacions doloroses. Per fer-ho, poseu un grapat de brots en un pot de rosca i aboqueu-hi 200 mil·lilitres d'oli de qualitat pura, com ara oli d'ametlla. Deixeu reposar la barreja a temperatura ambient amb la tapa tancada durant quatre setmanes. Però agita-ho cada dia. A continuació, podeu filtrar-lo i utilitzar-lo.
Si voleu fer una tintura per a la desinfecció de ferides, substituïu l'oli per 100 mil·lilitres d'almenys el 40% de doble gra.
